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  • “ACE CAKE” Torta arancia carote e limone senza burro
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ingredienti

Regola porzioni:
200 gr. Farina 00
50 gr. Fecola di patate
80 gr. Zucchero di canna
100 ml. olio evo
1 bustina Lievito per dolci
1 Arance
3 Carote
1 Limone
2 Mele

Informazioni nutrizionali

345 Kal x 100 gr.
farina
349 Kal x 100 gr.
fecola di patate
360 Kal x 100 gr.
zucchero di canna
901 Kal x 100 gr.
olio evo
34 Kal x 100 gr.
arancia
35 Kal x 100 gr.
carote
45 Kal x 100 gr.
mele

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“ACE CAKE” Torta arancia carote e limone senza burro

“ACE CAKE” Torta arancia carote e limone senza burro

Caratteristiche:
    Cucina:
      • Porzioni 6
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      L’ace cake (ovvero la torta di arancia, carote e limone senza burro in questo caso) che vi voglio far conoscere oggi, è un’altra idea su come possiamo utilizzare le carote x ottenere un dolce squisito. Questo è un dolce che grazie all’assenza del burro è adatto a tutti, grandi e piccini,  vegani o intolleranti al lattosio. E’ una dolce e golosa coccola facile e veloce da preparare, ottima a colazione, a merenda, o in qualunque momento della giornata….                                                                                                                     Come sempre vi ricordo che potete arricchire  e personalizzare questo dolce a seconda dei vostri gusti, ad esempio potete aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca, oppure potete aromatizzare con zenzero o cannella….

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      Passi

      1
      Fatto

      Lavate e asciugate x bene le carote, le mele , l'arancia e il limone.

      2
      Fatto

      Grattugiate le carote, frullate le mele fino ad ottenere una purea, spremete l'arancia e il limone mettendone da perte il succo.

      3
      Fatto

      In una ciotola pulita mettete la farina, la fecola ed il lievito setacciati, quindi aggiungete lo zucchero, il succo di arancia e di limone, l'olio e mescolate per bene.

      4
      Fatto

      Unite ora le carote grattugiate e la purea di mele, quindi continuate a mescolare. Dovete amalgamare x bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

      5
      Fatto

      Versate ora l'impasto in una tortiera imburrata e rivestita di carta forno, quindi infornate a forno caldo a 180° x circa 40 minuti (fate la prova stecchetto x vedere se è cotta), quindi lasciatela raffreddare.

      Silvia

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