ingredienti
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230 g di Zucchero semolato
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3 Uova
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130 g di Burro
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150 g di Cacao
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150 g di Farina di Cocco
Indicazioni
Biscotti al cocco e cioccolato per la friggitrice ad aria, una delizia. Il cocco è uno dei miei frutti preferiti ed è perfetto, soprattutto nei dolci perché li rende così gustosi da essere irresistibili. Amerete questi biscotti al cocco e cioccolato scoprendo quanto sia facile e veloce la ricetta, perfetta per mettere alla prova anche i meno esperti ai fornelli. Adulti e bambini ne andranno completamente matti! Si possono mangiare in ogni momento della giornata, che sia una deliziosa colazione o un gustoso spuntino.
Mettiti alla prova con la nostra ricetta dei dolcetti al cocco e cioccolato.
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Passi
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1
Fatto
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Versare le uova in una casseruola e sbatterle con delle fruste elettriche per qualche minuto. Aggiungere gradualmente lo zucchero e il burro precedentemente sciolto in un pentolino. Setacciare la farina di cocco e il cacao ed aggiungerli al composto. Continuare a sbattere con le fruste elettriche fino a quando non si sarà formato un composto omogeneo. |
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2
Fatto
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Adagiare su una teglia un foglio di carta da forno e degli appositi stampini da biscotti. Versare un po' di composto al loro interno ed inserire il tutto nella friggitrice ad aria. Cuocere a 180 C° per circa 45 - 50 min. Controllare prima di estrarre i biscotti, se sono perfettamente cotti. Lasciare raffreddare ed aggiungere un po' di zucchero a velo. Servire e gustare. |
