0 0
Cocktail di scampi

Condividilo sul tuo social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

ingredienti

Regola porzioni:
500 g Scampi Freschi
150 g Maionese
1 Limone
2 Cucchiai Brandy
1 Cucchiaio Tabasco
1 Cuore di Lattuga
q.b. Sale
q.b Pepe

Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cocktail di scampi

uno dei migliori antipasti di pesce

Caratteristiche:
    Cucina:
      • 23 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

      Condividere

      Cocktail di scampi, una ricetta che arriva direttamente dagli anni ’80, un classico intramontabile che ancora oggi attira l’attenzione di tutti. La ricetta del cocktail di gamberetti è semplice da realizzare, veloce e di grande effetto scenico. Il sapore squisito degli scampi miscelato insieme a quello deciso della salsa cocktail (o salsa rosa) è veramente squisito. Servito in coppette monoporzione è perfetto per ogni occasione. il cocktail di scampi è l’antipasto di pesce per eccellenza adatto alle grandi occasioni, è magro, quindi non appesantisce, e si serve freddo. Provate la nostra ricetta del cocktail di gamberi, e buona festa a tutti.

      Cocktail di scampi 2

      Antipasto di gamberetti

      SEGUITECI SU TELEGRAM

      Enter the text or HTML code here

      Visited 32 times, 1 visit(s) today

      Passi

      1
      Fatto

      Come preparare il Cocktail di scampi

      Prima di tutto staccate la testa dello scampo:tirando, praticate una torsione leggera, ma decisa.
      Se è molto fresco, è possibile che il filo intestinale venga già via con la testa.

      Adesso dovete togliere il guscio, tagliate il guscio sui fianchi con una forbice poi staccate i vari strati partendo dalla parte più vicina alla testa, se volete tenere un effetto decorativo potete lasciare la parte finale della coda.

      Ora potete togliere il filo intestinale , se non è già venuto via : incidete il dorso con un coltellino, seguendo la linea scura che si intravede ed eliminatelo sollevandolo con la punta del coltello.

      2
      Fatto

      Adesso potete cuocere gli scampi, per 2/3 minuti a vapore, o nel brodetto fatto con teste, chele e gusci; conditeli con metà del succo di limone e metà brandy e fate riposare 15 minuti.

      3
      Fatto

      Nel frattempo preparate la salsa; amalgamate la maionese in una ciotola con il tabasco, il succo di limone e il brandy che sono avanzati, aggiungete una macinata di pepe; regolate di sale.

      servite dentro a delle coppe; Foderate le coppe con foglie di lattuga e velatele di salsa; mescolate gli scampi con 3 quarti della salsa rimasta, distribuite il cocktail nelle coppe e rifinite con la salsa restante.

      Carlo

      Recensioni di ricette

      Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa il modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
      Capesante ai porri
      precedente
      Capesante in salsa di porri
      Prossimo
      Burro d’arachidi
      Capesante ai porri
      precedente
      Capesante in salsa di porri
      Prossimo
      Burro d’arachidi

      Aggiungi il tuo commento

      papaitorotisserie.comankara escortankara escortescort ankaramebbisataşehir escortkadıköy escorttortuga casinoalexander casinoblizzcasinoBoomerang casinokingbillyblackjackcheatsheetonlineslotmachines4kings slotonlinegamblingcrypto gamesignition casinoignition casinoelephantbetbetcoinred dog casino1xbet casinohilbetonbahisbetebetkazansanahandikapgalabetoslobetbetsmovelesabahisgolegolHorus casinoDivas casinoIntense casinoPower casinoGut casinotrendyol indirim koduistanbul escort bayanesenyurt escortseomatbetcasibom girişbetturkeybetturkeyistanbul escortcasino sitelericasino sitelerideneme bonusu veren sitelergrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcasibomJojobetJojobetJojobet girişjojobetjojobetgaziantep escortgaziantep escortjojobethacklinkbets10jojobetjojobetMadridbetsahabetsahabetgates of olympusmarsbahisceltabetbayspingates of olympushttp://www.robinchase.org/https://www.wcle.org/https://www.birbuketmeyve.com/sweet bonanzacasinoplus girişjojobetcasibomJojobetcasibom girişjojobetjojobetjojobetjojobetjojobetjojobet güncel girişcasibomcasibomcasibomjojobet girişcasibommatbet girişikimisli girişgrandpashabet girisgrandpashabetmatbet girişgrandpashabetmarsbahisgüvenilir bahis siteleriyokafcasibomasyabahisjojobetsahabet girişcasibom girişmarsbahis girişmarsbahismatbetbetpark girişonwin girişmatbetholiganbet girişjojobetjojobetdinamobetjojobetHoliganbetmarsbahiscasibomsahabetsekabetmarsbahisbetkanyonmatbetjojobetcasibomcasibomMarsbahisbetciomatbet girişmatbethacklinkextrabet girişAtaşehir Escortelitcasinoelitcasino girişelitcasino girişelitcasino girişholiganbet günceljojobet girişjojobet giriş216Ataşehir Escortmatadorbetmatadorbetmatbetcasibomcasibomjojobetjojobetcasibomjojobetsahabetikimisli