ingredienti
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300 g di Bistecca di manzo
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Saleq.b
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pepe neroq.b
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Olio extravergine di olivaq.b
Indicazioni
So cosa pensate, perché cucinare una bistecca di manzo nella friggitrice ad aria, è così semplice cucinarla in padella. La risposta è semplice la casa si sporcherà molto meno, potrete dire addio agli odori in cucina, la bistecca di manzo rimarrà morbida e succulenta e ultimo ma non per importanza con questo tipo di cottura il sapore della carne verrà esaltato rendendola eccezionale.
COME RICEVERE RICETTE E CONSIGLI SULLA FRIGGITRICE AD ARIA?
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Naturalmente il prodotto deve essere di qualità, mangiate meno carne ma quando la mangiate compratela di qualità. Un consiglio che vale non solo per la cottura con la friggitrice ad aria calda ma con tutti i tipi di cottura, la carne deve essere a temperatura ambiente, quindi tiratela fuori dal frigorifero e lasciatela coperta per almeno 30 minuti.
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Passi
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1
Fatto
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Come cucinare la bistecca di manzo in friggitrice ad ariaPer prima cosa tirate fuori dal frigorifero la bistecca e lasciatela a temperatura ambiente per almeno 30 minuti, copritela, soprattutto se avete animali “cani e gatti in casa” lo dico per esperienza. |
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2
Fatto
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Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200° per circa 5 minuti e nel frattempo condite la carne con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Quando la friggitrice sarà ben calda inserite la bistecca di manzo nel cestello della friggitrice e cuocete a 200° per 3 minuti. |
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3
Fatto
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Abbassate la temperatura a 180° e continuate la cottura per circa 10 minuti ricordandovi di girare la bistecca a metà cottura, ricordatevi che le tempistiche di cottura potrebbero variare in base alla marca e alla potenza della vostra friggitrice senza olio. |
