Ingredients
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1 bottiglia da 750 ml di Vino rossousa un vino rosso corposo, per renderlo più tradizionale usa un vino Rioja
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1 Pescatagliata a dadini
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1 Melatagliata a dadini
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2 tazze di Succo d'arancia
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1 cucchiaio di Succo di Limone
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1 stecca di Cannella
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1 Aranciatagliata a metà poi affettata
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2 cucchiai di Zucchero
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Facoltativo
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Acqua mineraleq.b. puoi usare anche la soda al limone o all'arancia
Directions
Oggi vi insegno come preparare la sangria. Cosa c’è di meglio che avere una caraffa di sangria fresca mentre si prepara un buon barbecue con gli amici? Bene qui vi lascio la ricetta su come si prepara la sangria spagnola . La sangria prende il nome dal colore rossastro che ottiene dal suo ingrediente principale, il vino rosso. Esistono diversi tipi di sangria, con vino bianco o con champagne, ma la sangria spagnola è quella prodotta con vino rosso.
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Steps
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1
Done
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Faremo uno sciroppo semplice, per farlo mescolare 2 cucchiai di acqua bollente o calda con lo zucchero. Mescolare bene fino a completo scioglimento. |
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2
Done
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In una grande brocca (deve contenere anche tutta la frutta) versa il vino, aggiungi il succo d'arancia, il succo di limone, la pesca tagliata a dadini, la mela tagliata a dadini, l'arancia tagliata a metà e poi a fettine, la cannella e lo sciroppo di zucchero. |
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3
Done
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Mescolate bene e lasciate riposare 2 ore fuori dal frigorifero, questo darà alla frutta il tempo di trasmettere sapori al vino. |
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4
Done
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Servire con del ghiaccio e, se lo si desidera, aggiungere dell'acqua minerale, aranciata o soda al limone, questo renderà la sangria più leggera e gli conferirà un sapore molto ricco. |
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5
Done
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CONSIGLIOSe vuoi preparare la sangria in anticipo, sbuccia l'arancia prima di aggiungerla alla sangria o la parte bianca della buccia renderà la sangria amara e lasciala riposare in frigorifero per evitare che la frutta fermenti. |
