ingredienti
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400 g di Pasta sfoglia
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40 g di Prosciuttocotto o di tacchino
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40 g di Formaggio spalmabile
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1 Tuorlo
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1 mazzetto di Erba Cipollina
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Saleq.b
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Pepeq.b
Indicazioni
Croissant di sfoglia al prosciutto con la friggitrice ad aria, per una colazione o una merenda fantastica. Per questa ricetta utilizziamo la pasta sfoglia già pronta, quella che si trova nel banco frigo. Noi per questa preparazione utilizziamo l’air fryer, ma è possibile cuocere i croissant anche in forno, vi basterà infornare nel forno statico a 195°C per circa 18 minuti, fino alla doratura del croissant. I croissant di sfoglia con la friggitrice ad aria sono semplici da preparare, infatti basterà della pasta sfoglia ed in pochi minuti di cottura in friggitrice ad aria calda o al forno saranno pronti da portare a tavola.
RICETTARIO PER LA FRIGGITRICE AD ARIA
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Passi
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1
Fatto
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Croissant di sfoglia al prosciutto con la friggitrice ad ariaStendi la pasta sfoglia e poi taglia la pasta in otto triangoli uguali. Quindi mescola il formaggio spalmabile e le erbe insieme fino ad ottenere un impasto liscio. Condisci l’impasto con sale e pepe, se necessario. |
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2
Fatto
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Ora taglia il prosciutto a dadini e aggiungilo alla crema di formaggio. Mescola tutto insieme. Nel centro dei triangoli ora ponete un po’ di crema di formaggio e arrotolate tutto a forma di cornetto. |
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3
Fatto
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Spennellate il cornetto con un po’ di tuorlo e mettetelo sulla griglia della friggitrice ad aria calda. Cuocere per circa 25 minuti a 160 gradi e poi servire caldo. |
