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ingredienti

Regola porzioni:
100 g Gruviera
2 fette Prosciutto Cotto
4 fette Pan Carrè
q.b. Besciamella

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Croque Monsieur

Croque Monsieur

  • 10 min
  • Porzioni 2
  • Facile

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Indicazioni

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Croque Monsieur è, come il croque madame  uno sfiziosissimo piatto francese, la tipica colazione Parigina, ed è estremamente goloso e semplice, i Croque Monsieur sono panini caldi a base di prosciutto e formaggio e sono l’alternativa francese al nostro toast, nei locali francesi è diffusissimo, è possibile mangiare il Croque Monsieur  a tutte le ore, adesso provate la ricetta…buona colazione.

La ricetta dei Croque madam

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Passi

1
Fatto

Iniziate preparando la besciamella (la nostra ricetta) e grattugiando il groviera. Prendete ora due fette di pan carré e spalmatele con un po’ di besciamella, quindi ricoprite con una fetta di prosciutto cotto e del groviera grattugiato. Terminate con altre due fette di pan carré. Ricoprite anche queste due fette con della besciamella ed altro groviera grattugiato.

2
Fatto

Adagiate i vostri croquet monsieur su una teglia ricoperta da carta forno e fate cuocere sotto il grill del forno x circa 3/5 minuti, fino a che il vostro “toast” non risulterà croccante fuori e bello filante all’interno.

Silvia

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