ingredienti
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1 confezione Pasta frollaio ho utilizzato quella comprata
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3 Mele
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200 g di Marmellata di mele
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2 cucchiai di Marmellata di Albicocche
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Burroq.b.
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Farinaq.b.
Indicazioni
Oggi facciamo una torta con la pasta frolla e precisamente la crostata di mele. Sicuramente tra i dolci della cucina italiana la torta di mele, le frittelle e le mele al forno sono quelle che preferisco, e da oggi anche la crostata di mele entra nella classifica.
Un intramontabile torta dai profumi unici amata da tutta la famiglia. La base di frolla, fragrante e friabile racchiude un ripieno golosissimo fatto di mele e confettura di albicocche. Facile da realizzare, le mele messe a spirale conferiranno un tocco raffinato alla vostra crostata di mele fatta in casa! Perfetta dopo un pranzo, una cena tra amici o per un break pomeridiano.
Se come me amate in modo particolare i dolci con questo frutto ecco per voi altre ricette con le mele
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Passi
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1
Fatto
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Crostata di mele la ricettaSbucciate le mele e affettatele a spicchi sottili. Stendete la pasta, ritagliatene un disco abbastanza grande da foderare fondo e pareti di uno stampo a cerniera di 25 cm di diametro. Imburrate e infarinate la tortiera, adagiatevi il disco ripiegandone l’orlo per formare un cordoncino che pizzicherete con le dita. |
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2
Fatto
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Distribuite sul disco la marmellata di mele e disponetevi le fette di mele a cerchi concentrici. Spennellate la superficie delle mele con la marmellata d’albicocche, diluita in poca acqua calda e fate cuocere nel forno riscaldato a 180° per 40 minuti. |
