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ingredienti

Regola porzioni:
100g di Parmigiano
1 Peperoncino piccante fresco
1 spicchio d' Aglio
q.b. olio extra vergine

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Cubetti di Parmigiano Reggiano sott’olio

Cubetti di Parmigiano Reggiano sott’olio

Caratteristiche:
    Cucina:

      Questi cubetti sono ottimi come aperitivi, magari accompagnati con delle bruschette al pomodoro e basilico.

      • Porzioni 1
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Cubetti di parmigiano reggiano sott’olio un aperitivo veramente delizioso, gustateli con del vino con le bollicine.

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      Passi

      1
      Fatto

      Sterilizzate i vasetti facendoli bollire per qualche minuto in acqua bollente. Tagliate a cubetti il Parmigiano Reggiano, a rondelle il peperoncino e l'aglio.

      2
      Fatto

      Mettete nei vasetti l'aglio, il peperoncino e il Parmigiano Reggiano, infine coprite con l'olio.
      Chiudete i vasetti e lasciate riposare per almeno una settimana in un luogo fresco lontano dalla luce solare.

      Carlo

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