ingredienti
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230 g di Farina
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140 g di Burro
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140 g di Zucchero
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2 Uova
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2 cucchiaini da tè di Acqua
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230 g di Caprinoo un altro formaggio morbido
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30 g di Farina gialla
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1 Arancia il succo e la scorza
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250 ml di Panna Fresca
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Saleq.b
Indicazioni
La cheesecake all’arancia, un dolce amato da grandi e piccini! Qui trovate la versione all’arancia, con succo e scorza. Come vi ho già detto, io adoro le arance: che sia una bella spremuta, per dei dolci o per marmellate. L’Orange cheesecake è un ottimo dolce per una colazione o una merenda fresca e golosa. Provate la nostra ricetta della cheesecake all’arancia e vedrete che piacerà a tutta la famiglia.
Cheesecake alla frutta tropicale
cheesecake cotta con la friggitrice ad aria
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Passi
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1
Fatto
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Come preparare la cheesecake all'aranciaPreparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero, un tuorlo e l’acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero, poi riprendete la pasta e foderare uno stampo per torte. |
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2
Fatto
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Mescolare la farina gialla con l’uovo intero e l’albume. Aggiungere il formaggio, lo zucchero rimasto, il succo e la scorza dell’arancia, infine aggiungete la panna, mescolare bene. |
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3
Fatto
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Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220° C per circa 10 minuti, fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi. Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160° C, decorare con delle fettine di arancia e lasciare in forno per altri 35 minuti, consumatela fredda. |
