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ingredienti

Regola porzioni:
2 melanzane grandi
2 cucchiai d' Olio d'oliva
Sale q.b
Pepe q.b
1 tazza di Pangrattato
6 cucchiai di Parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di Origano
1 cucchiaino di Aglio

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Melanzane Croccanti in Friggitrice ad Aria: il Gusto Italiano senza Olio

Melanzane Croccanti in Friggitrice ad Aria: il Gusto Italiano senza Olio

Caratteristiche:
    Cucina:

      Cucinale e potrai gustare delle deliziose melanzane croccanti direttamente dalla tua friggitrice ad aria, un vero e proprio omaggio al gusto italiano senza il peso dell’olio in eccesso. Buon appetito!

      • 30min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Sono sempre stato un grande amante della cucina italiana e delle melanzane in particolare. Da quando ho scoperto la magia della friggitrice ad aria, ho deciso di ricreare un classico della cucina italiana: le melanzane croccanti. Questa ricetta per melanzane in friggitrice ad aria è il perfetto incontro tra tradizione e innovazione. L’uso della friggitrice ad aria rende le melanzane incredibilmente croccanti senza l’aggiunta di olio in eccesso. È un piatto delizioso che combina il sapore rustico delle melanzane con una cottura più salutare. Se ti stai chiedendo come fare melanzane in friggitrice ad aria, questa è la ricetta italiana per friggitrice ad aria che fa per te!

       

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      Passi

      1
      Fatto

      Preparazione delle melanzane:

      Lavare e tagliare le melanzane a fette spesse circa 1/2 pollice. Disporre le fette su un piatto e cospargere con sale. Lasciare riposare per 20 minuti per eliminare l’acqua in eccesso, poi asciugare con carta da cucina.

      2
      Fatto

      Preparare la miscela di pangrattato:

      In una ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l’origano e l’aglio in polvere.

      3
      Fatto

      Condimento:

      In una ciotola separata, mescolare l’olio d’oliva, il sale e il pepe. Immergere ogni fetta di melanzana nell’olio, assicurandosi che sia ben rivestita.

      4
      Fatto

      Panatura:

      Passare le fette di melanzana nella miscela di pangrattato, premendo leggermente per far aderire il rivestimento.

      5
      Fatto

      Preriscaldare la friggitrice ad aria:

      Impostare la friggitrice ad aria a 180°C e preriscaldarla.
      Cottura: Posizionare le melanzane nella cestella della friggitrice ad aria in un solo strato. Cuocere per 10 minuti, girare le fette e continuare la cottura per altri 5-10 minuti o fino a quando sono dorate e croccanti.

      6
      Fatto

      Servire:

      Servire calde, magari con una spolverata aggiuntiva di parmigiano o una spruzzata di limone per un extra tocco di sapore.
      Friggitrice ad aria, Melanzane, Ricetta, Cucina Italiana, Senza Olio, Salutare, Croccante, Ricetta Veloce

      Carlo

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