ingredienti
-
200 g di Prosciutto Cotto
-
200 g di Philadelphiapotete utilizzare della crescenza, Philadelphia, ricotta, o robiola
-
Pepeper decorare
-
Parmigiano a scagliepe decorare
Indicazioni
Mousse di prosciutto, una crema veloce e perfetta che può essere servita come antipasto su delle tartine o dei crostini, o per farcire i vol-au-vent, e se avanza diventa un ottimo condimento per la pasta. Una ricetta rapidissima da preparare anche all’ultimo momento. Servono pochissimi ingredienti e dopo una mezzoretta di riposo in frigorifero per rassodare potrete farcire delle tartine buonissime. Potete preparare la mousse di prosciutto cotto usando del formaggio spalmabile, come il Philadelphia, la ricotta, la robiola. Ecco come preparare la mousse di prosciutto, vi auguro una buona giornata e alla prossima.
Tartine di salmone con la friggitrice ad aria
Enter the text or HTML code here
Passi
|
1
Fatto
|
come preparare la mousse di prosciuttoFrullate il prosciutto con il Philadelphia. Assaggiate e, se serve, aggiustate di sale. Servite con fette di pane grigliato o pane nero e decorate con del pepe grattugiato e del parmigiano a scaglie. Potete utilizzare anche dell’erba cipollina o dei pinoli tostati e tritati. |
|
2
Fatto
|
VariantiSi può realizzare sostituendo la robiola con la stessa quantità di crescenza, di Philadelphia, di ricotta, robiola o altro formaggio spalmabile fresco. |
