Ingredients
-
500 g di Pastaspaghetti, linguine, penne farfalle
-
1 cucchiaio d' Olio extravergine di oliva
-
5 Cipolle bianchetagliate a fettine
-
1 spicchio d' Aglio
-
Latte
-
200 g di Gorgonzola
-
125 g di Spinaci freschi
-
2 cucchiai di Pinolitostati in padella
Directions
Oggi vi presento la pasta al gorgonzola, un primo piatto vegetariano gustoso e ricco. Il gorgonzola è un formaggio erborinato che si ama o si odia. Con il suo sapore forte e deciso e grazie alle sue muffe che ne danno il caratteristico aroma è un formaggio pregiato e molto usato in cucina. La pasta al gorgonzola è un piatto perfetto per un pasto improvvisato, o per una cena veloce quando tornate a casa tardi. È anche una ricetta perfetta per chi non ha una grossa esperienza in cucina, infatti si cucina in modo semplice è in pochi minuti. Provate la nostra ricetta della pasta al gorgonzola.
Tagliatelle pere noci e gorgonzola
Enter the text or HTML code here
Steps
1
Done
|
Come fare la pasta al gorgonzolaIn una pentola grande di acqua bollente salata, cuocete la pasta per circa 10 minuti scolatela al dente. |
2
Done
|
In una padella scaldate l’olio a fuoco medio. Fate soffriggere le cipolle e l’aglio per circa 5 minuti o fino a farli imbiondire. Aggiungete il latte, il gorgonzola e gli spinaci e fate sobbollire per circa 10 minuti o fino a che si sarà ridotto leggermente (non deve bollire). |
3
Done
|
Servite sopra la pasta e cospargete di pinoli tostati, buon appetito. |