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ingredienti

Regola porzioni:
8 peperoni medi
1 cucchiaino di Coriandolo
1 cucchiaino di Origano
10 ml Olio d'oliva
150 g di Formaggio di Capra
q.b. Sale
q.b. Pepe

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Peperoni ripieni al formaggio

Peperoni ripieni al formaggio

Caratteristiche:
    Cucina:
      • 30 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Oggi vi propongo una ricetta vegetariana sana e gustosa.

      I peperoni ripieni al formaggio sono un antipasto originale e delizioso, ma anche un ottimo secondo piatto.

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      (Visite 328 totali, 1 visite di oggi)

      Passi

      1
      Fatto

      In una capiente casseruola versare il formaggio di capra tagliato a dadini, l'origano, il coriandolo, l'olio d'oliva, il sale, il pepe ed amalgamare il tutto.

      2
      Fatto

      Lavare e pulire l'interno dei peperoni togliendo le nervature bianche, facendo attenzione a non tagliarli.
      Versare al loro interno il composto di erbe e formaggio di capra.

      3
      Fatto

      Aggiungere l'olio d'oliva al loro interno e posizionare i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria.
      Cuocere a 200 C° per circa 10 minuti. Estrarre i peperoni, servire e gustare ancora caldi.

      Carlo

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