ingredienti
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8 peperonimedi
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1 cucchiaino di Coriandolo
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1 cucchiaino di Origano
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10 ml Olio d'oliva
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150 g di Formaggio di Capra
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
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Indicazioni
Oggi vi propongo una ricetta vegetariana sana e gustosa.
I peperoni ripieni al formaggio sono un antipasto originale e delizioso, ma anche un ottimo secondo piatto.
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Passi
1
Fatto
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In una capiente casseruola versare il formaggio di capra tagliato a dadini, l'origano, il coriandolo, l'olio d'oliva, il sale, il pepe ed amalgamare il tutto. |
2
Fatto
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Lavare e pulire l'interno dei peperoni togliendo le nervature bianche, facendo attenzione a non tagliarli. |
3
Fatto
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Aggiungere l'olio d'oliva al loro interno e posizionare i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria. |