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ingredienti

Regola porzioni:
2 fette di Pane bianco
1 cucchiaio di Paprika
1 cucchiaio d' Olio extravergine di oliva
250 g di Petto di Pollo a pezzettini
1 Tuorlo
1 Albume
1 spicchio d' Aglio tagliato finemente
1/2 peperone rosso
2 Pomodori
Sale q.b
Pepe q.b
1 ciuffetto di Prezzemolo

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Pepite di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria

Pepite di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina:

      Vi consiglio di consumare i nugget di pollo appena sfornati. Se avete utilizzato tutti ingredienti freschi, potete congelarli dopo averli impanati e prima della cottura.

      • 30 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Pepite di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria, un piatto saporito e semplicissimo da preparare. La ricetta perfetta per una cena sfiziosa e rapida! Le pepite di pollo alla mediterranea sono un piatto semplice e veloce da preparare, di grande effetto, un vero cavallo di battaglia per stupire e soddisfare i vostri ospiti. Grazie alla friggitrice ad aria calda avremo dei Nuggets di pollo con una panatura appetitosa e stuzzicante, che resta croccante e che non si sfalda. Provate la nostra ricetta delle pepite di pollo con la friggitrice ad aria calda vedrete che il divertimento sarà sempre assicurato. Ma se cercate qualcosa di diverso potete provare il le nostre ricette per l’air fryer.

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      Passi

      1
      Fatto

      come preparare le pepite di pollo

      Iniziate tritando il pane e la paprika in polvere con un frullatore fino ad ottenere una massa friabile, se non hai un frullatore, puoi farlo con le mani. Mescolare il tutto con l'olio d'oliva e mettere il tutto in una ciotola.

      2
      Fatto

      Ora frullare il filetto di petto di pollo fino a farlo diventare una purea. Aggiungere il tuorlo d'uovo, l'aglio e il pesto rosso (lo preparate frullando i pomodori e il peperone) e mescolare di nuovo con un po’ di prezzemolo. Utilizzare sale e pepe per condire il composto.

      3
      Fatto

      Ora montate gli albumi in una ciotola a neve. Formare un totale di dieci pepite con miscela di pollo che avete preparato in precedenza. Passate le pepite negli albumi e poi subito nel pangrattato e giratele finché le pepite non sono completamente impanate.

      4
      Fatto

      Mettete le pepite nel cestino della friggitrice ad aria calda in modo che non si tocchino e friggete a 200 gradi per un tempo compreso tra i dieci e i dodici minuti, girandole a metà cottura.

      Carlo

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