ingredienti
-
4 fette di Pesce spada
-
Salviaq.b
-
Prezzemoloq.b
-
Mentaq.b
-
1 spicchio d' Aglio
-
1/2 Limone
-
Farina 00per la panatura
-
2 Uova
-
Pangrattatoper la panatura
-
1 cucchiaio di Parmigiano
-
Saleq.b
-
Pepe biancoq.b
-
4 cucchiai d' Olio extravergine di oliva
-
1 puff su ogni fetta Olio di semi di Arachidi
Indicazioni
La ricetta del pesce spada fritto con la friggitrice ad aria è saporita, semplice da fare e ideale da servire in ogni occasione, un piatto unico e ricercato piacerà a tutti i vostri ospiti. Grazie all’air fryer che permette di utilizzare pochissimo olio il pesce spada fritto verrà morbido all’interno e croccante all’esterno. Siete pronti a cucinare insieme a noi per portare in tavola pesce spada fritto con la friggitrice ad aria da manuale? Allora avanti tutta accendete la friggitrice ad aria e buon appetito.
Le nostre ricette per l’air fryer
Enter the text or HTML code here
Passi
|
1
Fatto
|
Pesce spada fritto con la friggitrice ad ariaPrendete una ciotola e aggiungete 5 cucchiai d’olio, un mix di erbe aromatiche (prezzemolo tritato fresco, due foglie di salvia tritata e due di menta) aggiungete uno spicchio d’aglio (finemente tritato), sale e pepe bianco. Immergete le fette di pesce spada, aggiungete il succo di mezzo limone e lasciate marinare per 30 minuti. |
|
2
Fatto
|
A questo punto passateli nella farina. In una ciotola aggiungete due uova, un cucchiaino di parmigiano, un pizzico di noce moscata e passate i le fette precedentemente infarinate prima nell’uovo e poi nel pangrattato. Fate aderire bene il pangrattato alle fette e poggiate su carta da forno man mano che procedete. |
|
3
Fatto
|
Terminata questa fase nebulizzate con dell’olio di semi d’arachidi sopra ogni fetta (ne basta pochissimo). Inserite nella friggitrice ad aria preriscaldata a 180°C per 10 minuti, (rigirandoli dopo 7 minuti) fino ad ottenere una perfetta crosta croccante e dorata. |
