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ingredienti

Regola porzioni:
6 Pesche
1 cucchiaino Burro di burro fuso
75 ml Sciroppo d'acero
1 cucchiaino Semi di cardamomo tritati
4 palline Gelato alla vaniglia io ho usato quello allo yogurt
Facoltativo
A piacere Mandorle Tritate

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Pesche grigliate con gelato alla vaniglia

Pesche grigliate con gelato alla vaniglia

Caratteristiche:
    Cucina:
      • 15 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      • Facoltativo

      Indicazioni

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      Pesche grigliate con gelato alla vaniglia, un piatto per celebrare in modo perfetto l’estate, e questa ricetta ci riesce in modo stupendo, rimanendo un dolce fresco e leggero.

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      Passi

      1
      Fatto

      Iniziate tagliando a metà le pesche e privatele del nocciolo, spennellatele la parte della polpa con il burro fuso, poi mettetele a testa in giù su di una griglia bollente e lasciatele cuocere per 4-5 minuti.
      Giratele e versateci sopra dello sciroppo d'acero e cospargetele di cardamomo, lasciate cuocere ancora 3-4 minuti, le pesche devono diventare tenere, (quindi se passato il tempo sono ancora dure lasciatele su ancora un minuto).

      2
      Fatto

      quando le pesche saranno cotte posizionatele nelle coppette, aggiungete il gelato alla vaniglia, decorate con lo sciroppo d'acero e una spolverata di mandorle tritate.

      Carlo

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