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Friggitrice ad aria
Pollo arrosto con la friggitrice ad aria

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Come 3

ingredienti

Regola porzioni:

	1 Pollo intero
	1 Limone
	4 foglie di Salvia
	2 foglie di Alloro
	1 rametto di Rosmarino
	1 rametto di Timo
	1 cucchiaio di Paprika
	1 cucchiaino di Noce Moscata
	Sale q.b.
	Pepe q.b.
	2 cucchiai d' olio extra vergine

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Pollo arrosto con la friggitrice ad aria

Name: Pollo arrosto con la friggitrice ad aria
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: Pollo intero: 1; Limone: 1; Salvia: 4 foglie di; Alloro: 2 foglie di; Rosmarino: 1 rametto di; Timo: 1 rametto di; Paprika: 1 cucchiaio di; Noce Moscata: 1 cucchiaino di; Sale; Pepe; olio extra vergine: 2 cucchiai d'

Caratteristiche:

Cucina:

70 minuti
Porzioni 4
Facile

ingredienti

1 Pollo intero
1 Limone
4 foglie di Salvia
2 foglie di Alloro
1 rametto di Rosmarino
1 rametto di Timo
1 cucchiaio di Paprika
1 cucchiaino di Noce Moscata
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
2 cucchiai d' olio extra vergine

Indicazioni

Il pollo arrosto con la friggitrice ad aria è uno dei piatti più amati in assoluto, un grande classico che piace sempre a tutti. Oltre a essere facile da realizzare, rappresenta anche un piatto economico. Il pollo arrosto è un secondo piatto classico della cucina italiana che, solitamente, si serve con patate al forno. Seguendo la nostra ricetta, e grazie alla friggitrice ad aria vedrete che verrà perfetto, crosticina croccante fuori, morbido e umido dentro.

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Passi

1 Fatto	Utilizzate un pollo intero, completamente eviscerato e asciugatelo su un panno asciutto. In una ciotola preparate la marinatura; unite due cucchiai di olio extravergine d’oliva, 4 foglie di salvia, due foglie d’alloro, un rametto di rosmarino, un rametto di timo, un cucchiaio di paprika (dolce o piccante a seconda dei gusti), il succo di un limone, un cucchiaino di noce moscata, sale e pepe nero.
2 Fatto	Massaggiatelo accuratamente in ogni sua parte, cercando di distribuire le spezie in modo uniforme, soprattutto nella parte interna; a questo punto inseritelo nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata, e lasciatelo in cottura per 60 minuti a 190°C, rigirandolo a metà cottura in modo da garantire una perfetta doratura esterna.
3 Fatto	Consiglio: rigirate il pollo lateralmente ogni 10-15 minuti per essere sicuri che non vi siano bruciature; in genere per cotture superiori ai 15 minuti agitare sempre il cestello di tanto in tanto. Guarde le altre ricette per la friggitrice ad aria