ingredienti
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500 g di Carne macinatamanzo, maiale, pollo, tacchino
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1 Uovo
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50 g di Pangrattato
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1 spicchio di Agliotritato
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1 cucchiaio di Cipolla biancatritata finemente
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1 cucchiaio di Prezzemolo tritato
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Saleq.b
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Pepeq.b
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2 puff di Olio extravergine di olivase usate l'olio spray, se no 1 cucciaio di olio
Indicazioni
Le polpette sono un piatto gustoso e versatile che piace a grandi e piccini. Sebbene la versione tradizionale richieda la frittura in olio, la friggitrice ad aria rappresenta un’alternativa salutare e leggera per preparare le polpette senza rinunciare alla croccantezza e alla bontà. Ecco come fare le polpette nella friggitrice ad aria.
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Le polpette in friggitrice ad aria sono leggere e croccanti, grazie all’azione del calore che circola all’interno dell’elettrodomestico. La friggitrice ad aria funziona infatti mediante la circolazione di aria calda che cuoce il cibo, senza l’utilizzo dell’olio. In questo modo, le polpette risulteranno meno untose e più digeribili, senza perdere il loro sapore e la loro consistenza. Inoltre, la friggitrice ad aria è facile da usare e da pulire, rendendo la preparazione delle polpette ancora più semplice e veloce.
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Le polpette nella friggitrice ad aria sono un’ottima alternativa alle polpette fritte tradizionali, soprattutto per chi desidera seguire una dieta sana e bilanciata. Inoltre, la ricetta delle polpette può essere personalizzata con l’aggiunta di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti a piacere, per creare un piatto ancora più gustoso e originale. Provare per credere!
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Passi
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1
Fatto
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come preparare le polpetteIn una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'aglio, la cipolla e il prezzemolo, aggiungendo sale e pepe a piacere. |
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2
Fatto
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cuocere le polpette in friggitrice ad ariaFormare delle polpette di dimensioni medie (circa 2-3 centimetri di diametro) e posizionarle sulla griglia della friggitrice ad aria. Imburrare le polpette con l'olio spray e impostare la temperatura della friggitrice a 200 gradi. |
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3
Fatto
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Cuocere le polpette per circa 15-20 minuti, girandole a metà cottura per garantire una doratura uniforme. Sfornare le polpette e servirle calde. |
