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ingredienti

Regola porzioni:
2 Orate
300 g di Funghi porcini
4 Patate
4 cucchiai di Olio extravergine di oliva
Sale q.b
Pepe q.b.
1 rametto di Rosmarino
1 spicchio di Aglio
Succo di Limone il succo di mezzo limone

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Ricetta Orata con Funghi Porcini e Patate – Il Piatto Perfetto per Ogni Occasione

Ricetta Orata con Funghi Porcini e Patate – Il Piatto Perfetto per Ogni Occasione

Caratteristiche:
    Cucina:

      La ricetta Orata con Funghi Porcini e Patate è una fusione perfetta di sapori e consistenze. Semplice da preparare, questo piatto è ideale per cene speciali o per chi ama la buona cucina italiana.

      • 60 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Sei in cerca di una ricetta elegante e saporita per impressionare i tuoi ospiti? Allora questa ricetta Orata con Funghi Porcini e Patate è ciò che fa per te. Questo piatto unisce la delicatezza del pesce fresco all’intensità dei funghi porcini e alla consistenza delle patate. È una fusione perfetta di sapori che ha radici nelle tradizioni culinarie italiane. Non solo è delizioso, ma è anche una ricetta semplice da preparare. Ideale per cene speciali o semplicemente per celebrare l’amore per la buona cucina.

      Trucchi e Consigli:

      • Utilizza sempre orate e funghi porcini freschi per ottenere il miglior sapore.
      • Se desideri, puoi aggiungere un tocco di vino bianco durante la cottura per aumentare la complessità del piatto.
      • Per un gusto più intenso, lascia marinare le orate nel limone e nelle erbe per almeno 30 minuti prima della cottura.

       

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      Passi

      1
      Fatto

      Preparazione degli Ingredienti

      Inizia pulendo le orate e i funghi porcini. Pela le patate e tagliale a rondelle.

      2
      Fatto

      Cottura delle Patate

      In una padella grande, versa un cucchiaio di olio e soffriggi l'aglio. Aggiungi le patate e fai rosolare per 10 minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.

      3
      Fatto

      Cottura dei Funghi Porcini

      Metti le orate in una teglia da forno, irrorale con il resto dell'olio, sale, pepe, e succo di limone. Aggiungi rosmarino e funghi intorno al pesce.

      4
      Fatto

      Cottura al Forno

      Preriscalda il forno a 180°C. Inserisci la teglia e cuoci per circa 25-30 minuti.

      Carlo

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