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ingredienti

Regola porzioni:
4 Filetto di salmone
1 tazza di Maionese
1 Cucchiaio di Capperi
1 Peperone verde
1/2 Cipolla
4 Cetriolini
1 spicchio d' Aglio
1 Uova sode
Olio d'oliva q.b.

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Salmone Alla Piastra Con Salsa Tartara

Salmone Alla Piastra Con Salsa Tartara

Caratteristiche:
    Cucina:

      Per cuocere le uova sode preparate un pentolino con acqua fredda, immergete le uova e portate al bollore, puntate il timer a 9 minuti da quando l'acqua inizia a bollire, allo scadere raffreddate le uova in acqua fredda.

      • 15 min
      • Porzioni 4
      • Facile

      ingredienti

      Indicazioni

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      Salmone Alla Piastra Con Salsa Tartara, un piatto leggero e gustoso, dove la salsa darà quel tocco di classe che renderà questo piatto ancora più piacevole.

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      Passi

      1
      Fatto

      Preparare la padella alla piastra con un po' d'olio e cuocere il salmone a fuoco medio su entrambi i lati fino a farlo dorare.

      2
      Fatto

      Preparare la salsa tartara triturando finemente la cipolla, i cetriolini, il peperone, l'aglio, i capperi e l'uovo sodo. Mischiare il tutto con la maionese.

      3
      Fatto

      Servire il salmone caldo con la salsa come accompagnamento.

      Carlo

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