ingredienti
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600 g di Filetto di salmone
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320 g di Riso Carnaroli
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400 g di Pomodorini
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1 spicchio di Aglio
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1 ciuffetto di Prezzemolo
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2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
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300 g di Funghi champignonfreschi
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Saleq.b
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Pepeq.b
Indicazioni
Salmone con pomodoro e funghi, un piatto semplice ma che risalta il sapore speciale del salmone. Questo piatto solitamente viene accompagnato con un’insalata fresca o con delle verdurine grigliate, noi lo abbiniamo con del riso bianco. Provate a cucinare il salmone con pomodoro e funghi seguendo i nostri passaggi e porterete a tavola un piatto veramente gustoso, fresco e delicato. Fatemi sapere se vi è piaciuta, nel frattempo vi auguro una buona serata.
bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria
Salmone gratinato con la friggitrice ad aria
Pappardelle con sedano e salmone
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Passi
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1
Fatto
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Come preparare il Salmone al pomodoro e funghiLavare e tagliate a pezzetti i pomodori. Mettere in una padella lo spicchio d’aglio schiacciato e un pochino d’olio e fatelo soffriggere a fuoco basso. Unire i pomodorini tagliati a metà, i funghi champignon tagliati a fettine, aggiustate di sale e cuocete per qualche minuto. |
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2
Fatto
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Ora mettete il salmone in padella e unite il prezzemolo fresco tritato cuocetelo per circa 5 minuti, giratelo e completate la cottura per altri 5 minuti. |
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3
Fatto
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Nel frattempo cuocete il riso, quando è cotto scolatelo e mettetelo su un piatto. Sistemare il salmone sul riso, versate il sughetto di pomodori sul salmone. Servite subito. |
