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ingredienti

Regola porzioni:
Per il ripieno
5 mele Mele renette
1 cucchiaio di Cannella in polvere
3 cucchiai di Zucchero
Per l'impasto
380 g di Farina di frumento
80 g di Zucchero
80 g di Burro
10 g di Lievito di birra secco
1 Uovo
1 cucchiaino di Miele
1 pizzico di Vaniglia in polvere
Burro q.b per imburrare la tortiera
Farina q.b per infarinare la tortiera

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Torta di mele alla cannella

Torta di mele alla cannella

Caratteristiche:
    Cucina:
      • 1 ora
      • Porzioni 6
      • Facile

      ingredienti

      • Per il ripieno

      • Per l'impasto

      Indicazioni

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      La torta di mele alla cannella è una ricetta dagli aromi e sapori intensi, un dolce che ha riempito di profumo di mele e cannella la mia casa. Mentre cuocevo la torta di mele alla cannella non riuscivo a resistere al profumo, avevo solo voglia di tirarla fuori dal forno e divorarne una fetta con un buon caffè. Provate la nostra ricetta della Cinnamon Apple Pie, seguendo i nostri semplici passaggi porterete a tavola una magnifica torta di mele.

      Se volete qualche idea su come utilizzare le mele date un occhiata al nostro ricettario.

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      Passi

      1
      Fatto

      Come preparare la torta di mele alla cannella

      Sbucciate e tagliate le mele a fettine di circa mezzo centimetro. Sciogliete il lievito in acqua tiepida con un cucchiaino di miele, lasciatelo riposare per 15 minuti e poi impastatelo con la farina, lo zucchero, l’uovo, il burro ammorbidito e spezzettato, un pizzico di sale e la vaniglia.

      2
      Fatto

      Stendete metà dell’impasto sul fondo di una tortiera preventivamente imburrata e infarinata, rialzando l’impasto leggermente lungo i bordi, disponetevi le mele, e cospargete con lo zucchero e la cannella. Con l’impasto rimanente ricavate un disco grande quanto la tortiera e ponetelo sulle mele premete accuratamente lungo i bordi con le dita per sigillarli e mettete a lievitare per un’ora.

      3
      Fatto

      Trascorso il tempo della lievitazione, infornate la torta a 180 °C per 45-50 minuti, sfornatela, spolveratela con un po di zucchero, e servitela fredda (se riuscite ad attendere)

      Carlo

      Recensioni di ricette

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