ingredienti
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280 g di Farina 00
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3 Uova
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50 ml di Latte intero
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1 Limone
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200 g di Marmellataa piacere
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1 cucchiaio d' Essenza di vaniglia
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180 g di Zucchero
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80 ml d' Olio di semi di Arachidi
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1 bustina di Lievito per dolci
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3 Mele
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Zucchero a veloq.b.
Indicazioni
La Torta di mele e marmellata, una ricetta semplice e golosa, veloce da preparare, dove non sporcherete praticamente nulla. La torta di mele e marmellata sarà un dolce sicuramente gradito, ottimo per la colazione o la merenda.
Divertiamoci in cucina con la Torta di Mele e Marmellata.
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Passi
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1
Fatto
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Per la Torta di Mele e Marmellata prendiamo le mele , sbucciamole, tagliamole in fettine sottili e mettiamole in una ciotola insieme al succo del limone, lasciamo macerare 10 minuti. |
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2
Fatto
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Prendiamo le uova e lo zucchero e mettiamole in una ciotola. Sbattiamole per qualche minuto con una frusta da pasticcere fino ad ottenere un composto omogeneo e chiaro. Aggiungiamo l’olio e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo poco per volta la farina ed il lievito setacciati tra loro alternando con il latte. Uniamo anche la scorza del mezzo limone e della vaniglia. |
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3
Fatto
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Prendiamo le mele ed uniamole all’ impasto mescolando tutto. Versiamo il composto all’interno di uno stampo da 20–22 cm di diametro imburrato ed aggiungiamo sulla superficie la marmellata a cucchiaiate. Inforniamo la torta di mele a 180° per 45–50 minuti in forno statico. Una volta pronta, sforniamola, lasciamola raffreddare completamente e serviamola in fette con una spolverata di zucchero a velo sopra. |
