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ingredienti

Regola porzioni:
Per la frolla
300 g Farina 00
125 g Burro
130 g Zucchero
un pizzico Sale
80 g Nocciole
20 g Cacao
mezza bustina Lievito per dolci
2 Uova
Per la Farcitura
250 g Ricotta
250 g Nutella
per la decorazione
10 g Nocciole

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Torta di nocciole e nutella

Torta di nocciole e nutella

Caratteristiche:
    Cucina:
      • 1 ora
      • Porzioni 8
      • Facile

      ingredienti

      • Per la frolla

      • Per la Farcitura

      • per la decorazione

      Indicazioni

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      Questa Torta di nocciole e nutella, è una torta che grazie alla nutella e nocciole diventerà  un goloso dolce che gli amanti della famosa crema alla nocciola apprezzeranno molto, questa ricetta non ha particolari difficoltà, ed è perfetta per colazioni e merende, preparatela per i vostri bimbi ne saranno felicissimi…

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      Passi

      1
      Fatto

      In una ciotola capiente impastate la farina con lo zucchero, un pizzico di sale ed il burro ammorbidito. Tritate finemente le nocciole al mixer e unitele all’impasto, quindi aggiungete il cacao, il lievito e le uova e lavorate bene con le mani. Trasferite il composto sulla spianatoia e lavorate per qualche minuto, quindi formate una palla, avvolgetela con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per una mezz’oretta.

      2
      Fatto

      Trascorsa la mezz’ora, riprendete l’impasto e stendetene tre quarti tra due fogli di carta forno spianandolo con il matterello. Trasferite ora la frolla tirata in una tortiera lasciandola con la sua carta forno.

      3
      Fatto

      Passate ora a preparare la farcia. Unite la nutella con la ricotta amalgamando bene, quindi riempite la frolla con la crema ottenuta. Decorate con nocciole tritate e la frolla rimanente sbriciolata. Infornate a 180°per circa 30 minuti.

      Silvia

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