ingredienti
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200 g Farina
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3 Uova
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125 g Zucchero
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1 bustina Lievito per dolci
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125 ml Latte
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8 cucchiai Nutella
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200 g Mascarpone
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Per guarnire la torta
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1 bustina Codette di zucchero
Indicazioni
La ricetta di questa torta golosa alla nutella e mascarpone mi è stata consigliata da una mia collega che in quanto a golosità diciamocela tutta non scherza affatto! Certamente questa torta con nutella e mascarpone non è una torta da tutti i giorni in quanto è davvero moooooolto calorica, ma sicuramente è l’ideale per viziarsi un pochino quando serve, oppure per coccolare una persona speciale…E’ una torta che piace a tutti, ma proprio a tutti, grandi e piccini si leccheranno le dita, quindi che state aspettando? Un’occasione si trova sempre per gustare una torta così! Non vi resta che provarla e farmi sapere cosa ne pensate!
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Passi
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1
Fatto
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In una ciotola o in una planetaria mescolate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa, quindi aggiungete la farina con il lievito setacciati e aggiungete il latte a filo. Unite 4 cucchiai di Nutella ed amalgamate x bene. |
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2
Fatto
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Prendete una teglia imburratela ed infarinatela, quindi versatevi il composto. Infornate in forno caldo a 175/180° per circa 40/45 minuti, controllando la cottura con lo stecco. |
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3
Fatto
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Nel frattempo preparate la crema x la farcitura mettendo in una ciotola il mascarpone e gli altri 4 cucchiai di Nutella. Mescolate x bene fino ad ottenere una crema omogenea. |
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4
Fatto
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Una volta che la torta sarà cotta, fatela raffreddare x bene, quindi tagliatela a metà e farcite con la crema tenendone da parte un pochino giusto x sporcare la superficie della torta e farvi attaccare le codette di zucchero colorate. Slurp!!! |
