ingredienti
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8 Wurstel
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8 Fette di BaconIn alternativa Pancetta affumicata
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100 g di EmmentalerIn alternativa Gruyère
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A piacere Senape
Indicazioni
Wurstel al formaggio, la ricetta perfetta per fare felici i vostri figli. Ci sono molti modi di preparare i wurstel, oggi voglio presentarvi la ricetta dei Wurstel al formaggio. Ottimi per tutta la famiglia, anche per le mamme in dolce attesa. Consiglio di non mangiare wurstel crudi, Infatti, questo alimento, potrebbe portare la Listeria, un batterio che muore con la cottura, Il rischio è abbastanza basso, dato che l’alimento è precotto, ma il rischio esiste. Quando non avete tempo cucinate i wurstel al formaggio, pochi minuti e avrete un piatto delizioso, i vostri figli saranno contenti di provarli, magari accompagnandoli con patatine. Wurstel al formaggio saranno l’ideale per una cena diversa dal solito ma ricca di gusto. Ecco la ricetta.
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Passi
1
Fatto
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Con un coltellino ben affilato,incidete i wurstel in profondità nel senso della lunghezza e sul lato concavo. Apriteli leggermente senza separare le due metà. Tagliate il formaggio a fettine sottili, quindi sovrapponetele e tagliatele di nuovo a striscioline. Spalmate la senape all'interno dei wurstel su entrambe i lati dopodiché farciteli con le striscioline di formaggio. Avvolgete la parte centrale dei wurstel con una fetta di bacon o di pancetta affumicata, stringendo leggermente per chiudere il più possibile i wurstel. |
2
Fatto
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Disponete i wurstel su una placca da forno (foderata con carta da forno) con la parte aperta verso l'alto; cuocete in forno caldo a 200° per 7-8 minuti. Serviteli ben caldi accompagnati da un'insalatina mista, patatine fritte, patate bollite o crauti. |
3
Fatto
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