ingredienti
-
500 g di zucchine
-
150 g di Macinato di Manzo
-
50 g di Macinato di Maiale
-
4 cucchiai di Parmigiano grattugiato
-
1 Mozzarellafacoltativa
-
2 cucchiaini di Erba Cipollina
-
3 foglie di Menta
-
Saleq.b.
-
Pepeq.b.
-
1 spruzzata di Olio di semi di girasole
Indicazioni
Le zucchine ripiene realizzate con la friggitrice ad aria, sono una ricetta semplice per un pasto leggero e sfizioso. Le zucchine hanno molte proprietà nutritive. contengono sali minerali, potassio, calcio e fosforo, oltre a vitamine del gruppo A e C. Diciamolo, le zucchine ripiene non sono un piatto leggero, ma con l’aiuto della nostra fidata friggitrice ad aria riusciremo a cucinarle in modo leggero senza perdere nulla in gusto e sapore. Provate la nostra ricetta delle zucchine ripiene, e dopo fatemi sapere, buon appetito.
Enter the text or HTML code here
Passi
|
1
Fatto
|
Lavate le zucchine, tagliatele a metà per il senso della lunghezza e scavate con un cucchiaino l’interno lasciando circa 1 cm da ogni parte. Utilizzate zucchine della misura adatta alla vostra friggitrice ad aria. |
|
2
Fatto
|
In una ciotola mescolate 150g di tritato di manzo, 50 g di tritato di maiale, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, due cucchiaini di erba cipollina tritata, 3-4 foglie di menta, sale, pepe nero, fino ad ottenere un impasto omogeneo. |
|
3
Fatto
|
Farcite le zucchine senza esagerare, dovete creare una lieve collinetta, e mettetele man mano su carta da forno. Terminata questa fase nebulizzate con dell’olio di semi di girasole. |
|
4
Fatto
|
Inserite le zucchine ripiene nella friggitrice ad aria preriscaldata per 18-20 minuti a 180°C finché non raggiungeranno la consistenza desiderata. Evitate di sovrapporre le varie parti, cercate di lasciare un po’ di spazio in modo da garantire una cottura uniforme. |
