Insalata di riso classica
La ricetta di oggi è il classico piatto estivo: L’insalata di riso o riso freddo è veloce e veramente semplice da realizzare, perfetta da portare al mare o per uno...
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Feature: Riso
Torta di riso alle verdure
La torta di riso alle verdure è un piatto originale, invitante e soddisfacente, semplice da preparare, a base di verdure e uova. Con pochi ingredienti: riso, zucchine, carote, uova, cipolla...
Risotto ai funghi porcini
I funghi sono uno dei doni più spettacolari che madre terra ci regala, e noi oggi li celebriamo con un bel risotto ai funghi porcini. Un primo piatto da profumo...
Risotto mari e monti
Il risotto mari e monti è un primo piatto che unisce due sapori molto diversi fra loro: quello dei funghi champignon e quello dei gamberi. Questo piatto è ricco e delicato, la preparazione...
Salmone con pomodoro e funghi
Salmone con pomodoro e funghi, un piatto semplice ma che risalta il sapore speciale del salmone. Questo piatto solitamente viene accompagnato con un’insalata fresca o con delle verdurine grigliate, noi...
Sartù di riso
Il Sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana buonissimo e appetitoso. Principalmente si tratta di un timballo molto saporito con riso arricchito da manzo, salsicce, piselli, uova...
Torta di riso con funghi e salsiccia
Oggi vi presento la torta di riso con funghi e salsiccia, un modo originale e gustoso di portare a tavola un piatto di riso, senza presentare il solito risotto. La...
Involtini di pollo con riso
Involtini di pollo con riso! Questi gustosi rotolini di carne, accompagnati da del riso sono perfetti come piatto unico o come secondo piatto per una cena in famiglia. Gli involtini...
Paniscia alla novarese
La paniscia alla novarese è un piatto della tradizione novarese, che unisce al riso due dei prodotti tipici del territorio piemontese: il salame di maiale conservato nello strutto e la...
Torta di riso la torta degli addobbi
La torta di riso la torta degli addobbi è un dolce cremoso con una consistenza eccezionalmente tenera. Le sue origini sono antichissime. Addirittura sembra che le prime preparazioni venivano fatte...
Risotto allo yogurt
Risotto allo yogurt, un primo piatto fresco e delicato, di facile preparazione. Con solo riso, cipolla e naturalmente yogurt riuscirete a preparare un piatto caratteristico che è da provare almeno...
Risotto con zucchine e scamorza
Esistono mille modi per cucinare le zucchine, la ricetta di oggi le presenta nella loro veste più tradizionale, il risotto con zucchine e scamorza. Quante volte ci sono delle zucchine...
Risi e Bisi la ricetta
Il risi e bisi, ovvero riso e piselli è una ricetta tipica della cultura culinaria veneta, ottima da gustare in primavera perché in questa stagione si trovano i piselli migliori....
Torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria
Che ne dite? È la giornata adatta per una buona torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria? Simile come preparazione al risotto alla parmigiana che è...
Le crocchette di riso con la friggitrice ad aria
Le crocchette di riso con la friggitrice ad aria sono un antipasto sfizioso, semplice da preparare, così semplice che potrete creare con l’aiuto dei bimbi. Questa ricetta delle crocchette di...
Risotto con Salsiccia
Risotto con salsiccia un primo invitante e molto facile da preparare. Tipico della cucina regionale del Nord Italia, questo risotto con salsiccia è si un piatto rustico, ma molto invitante,...
Riso e patate
Riso e patate. Una ricetta della tradizione povera umbra… una minestra buonissima facile e veloce, ottima calda in inverno e fredda in estate. Io la preparo spesso. Provate la nostra...
Paella di pollo con piselli
La nostra Paella di pollo con piselli è una rivisitazione low fat della ricetta tradizionale spagnola. Preparata con pollo tenero e verdure. SEGUITECI SU TELEGRAM Provate la nostra ricetta della...
Risotto ai fegatini
Risotto ai fegatini, da sempre considerato un piatto povero, poiché un tempo considerati scarti, erano usati dalle famiglie povere per insaporire le loro pietanze. Un primo piatto con un sapore...
Risotto alla piemontese
Il risotto alla piemontese chiamato anche risotto rosso è un classico della cucina piemontese, esiste anche una variante senza concentrato di pomodoro. SEGUITECI SU TELEGRAM Enter the text or HTML...