Ingredient: Aglio

Commento

63 Visualizzazioni

Parmigiana di zucchine: la ricetta leggera e saporita

Tempo di cottura:1 ora e 15 min

Piatti Unici

La Parmigiana di zucchine è una variante più leggera e fresca della parmigiana di melanzane. Questa ricetta è perfetta per chi vuole gustare la parmigiana ma con meno calorie e...

Carlo

Commento

213 Visualizzazioni

La vera ricetta della Parmigiana di melanzane: un piatto tradizionale italiano

Tempo di cottura:1 ora e 40 minuti

Piatti Unici

Parmigiana di melanzane: come preparare il piatto tradizionale italiano La Parmigiana di melanzane è un piatto classico della cucina italiana, originario della regione Campania. Questa pietanza saporita e sostanziosa si...

Carlo

Commento

63 Visualizzazioni

polpette in friggitrice ad aria

Tempo di cottura:30 min

Le polpette sono un piatto gustoso e versatile che piace a grandi e piccini. Sebbene la versione tradizionale richieda la frittura in olio, la friggitrice ad aria rappresenta un’alternativa salutare...

Carlo

Come 5

Commento

83 Visualizzazioni

Linguine ai ricci di mare e bottarga Le linguine di Giò

Tempo di cottura:35 min

Primi Piatti

Le linguine ai ricci di mare e bottarga sono un piatto semplice, che ricorda l’estate, un piatto dal sapore forte che racchiude tutto il profumo e il sapore del nostro...

Carlo

Commento

464 Visualizzazioni

Fettuccine al tartufo

Tempo di cottura:15 min

Primi Piatti

Il tartufo, fungo delicato dall’aroma e dal profumo inconfondibile, oggi ve lo presento con la ricetta delle fettuccine al tartufo. Il tartufo si ama o si odia, io personalmente lo...

Carlo

Commento

151 Visualizzazioni

Petto di pollo al Cartoccio con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:45 min

Petto di pollo al Cartoccio con la friggitrice ad aria, una ricetta semplice per un secondo piatto dove il pollo rimane morbido e leggero grazie proprio alla cottura al cartoccio....

Carlo

Commento

3.988 Visualizzazioni

Bagnetto verde o Bagnèt Verd: la salsa verde delle langhe

Tempo di cottura:15 min

Il bagnetto verde o bagnèt verd è una antica ricetta del Nord Italia, particolarmente consumata in Piemonte, precisamente nelle langhe. Si usa per salsina d’accompagnamento per secondi di carne e pesce....

Carlo

Commento

569 Visualizzazioni

Pollo alla basca, la versione spagnola del pollo con i peperoni

Tempo di cottura:1 ora

Secondi Piatti

Il pollo alla basca, classico piatto della cultura culinaria Basca richiama molto da vicino il nostro altrettanto classico pollo con i peperoni. Infatti è così, questo classico piatto è la...

Carlo

Commento

942 Visualizzazioni

Branzino al cartoccio cotto con la friggitrice ad aria calda

Tempo di cottura:25 min

Un piatto di pesce gustoso e naturale, molto veloce da cucinare. È il branzino al cartoccio cotto con la friggitrice ad aria calda, profumato agli aromi, con il limone e...

Carlo

Come 5

Commento

17.556 Visualizzazioni

Polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:25 min

Le polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria sono un ottimo piatto, ideale per far mangiare le verdure anche ai nostri bimbi. Il cuore filante le...

Carlo

Come 8

Commento

3.406 Visualizzazioni

Orata cotta con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:25 min

Dite la verità, quante volte avete pensato di cucinare il pesce ma poi avete rinunciato perché non sapete mai come cucinarlo? Seguite i passaggi per preparare l’orata cotta con la...

Carlo

Come 10

Commento

12.717 Visualizzazioni

Come preparare la carne salada in casa

Tempo di cottura:10 min + 20/40 giorni di marinatura

Oggi vi voglio spiegare come preparare la carne salada in casa. La carne salada è uno dei piatti simbolo del Trentino. La ricetta della carne salada deriva da una lunghissima...

Carlo

Come 4

Commento

9.613 Visualizzazioni

Costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria calda

Tempo di cottura:25 min + 2 ore di marinatura

Costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria calda, una carne ottima dal sapore deciso e particolare. Io amo la carne d’agnello, ma per molte persone il sapore è...

Carlo

Commento

6.780 Visualizzazioni

Shawarma con Pollo cotto con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:30 min

Lo Shawarma con Pollo è una ricetta che è legata alla tradizione culinaria mediorientale. Noi oggi vi presentiamo Shawarma con Pollo cotto con la friggitrice ad aria. Si tratta di...

Carlo

Commento

2.014 Visualizzazioni

Risotto ai funghi porcini

Tempo di cottura:25 min + 1 ora di ammollo per i funghi

Primi Piatti

I funghi sono uno dei doni più spettacolari che madre terra ci regala, e noi oggi li celebriamo con un bel risotto ai funghi porcini. Un primo piatto da profumo...

Carlo

Come 2

Commento

380 Visualizzazioni

Salmone caramellato al miele cotto con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:15 min

Salmone caramellato al miele cotto con la friggitrice ad aria è un ottimo secondo a base di pesce che non può non essere assaggiato. Il salmone viene massaggiato con una...

Carlo

Commento

923 Visualizzazioni

Spinaci con uvetta e pinoli

Tempo di cottura:15 min

Contorni

Spinaci con uvetta e pinoli sono un contorno molto facile da preparare, un ottimo contorno di verdura, gustoso e naturale che ben si accoppia a secondi piatti di carne o di...

Carlo

Commento

285 Visualizzazioni

Lumachine di mare in porchetta

Tempo di cottura:1 ora + 1 ora di riposo

Lumachine di mare in porchetta un piatto tipico delle Marche, ideale per un pranzo, una cena o da servire per l’aperitivo, Da mangiare con l’apposita forchettina o come piace a...

Carlo

Come

Commento

1.408 Visualizzazioni

Tzatziki: Ricetta originale greca

Tempo di cottura:20 min + 2 ore di riposo

Salse e Condimenti

Tzatziki:Ricetta originale greca è una crema dai sapori estremamente delicati. Diffusa in Grecia, in Medio Oriente e nei Balcani, la salsa tzatziki è preparata principalmente con yogurt greco. È una...

Carlo