Spalla d’agnello ripiena
Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito. SEGUITECI...
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Ingredient: Brodo Vegetale
Trippa di vitello: la ricetta
La ricetta di oggi è la Trippa, o in dialetto milanese la busecca. Piatto tipico della cucina popolare milanese e lombarda. È generalmente preparata durante la stagione invernale. Era un...
Tartiflette
La tartiflette è un tipico piatto della cucina francese insaporito dal reblochon, un formaggio di capra morbido tipico delle Alpi. Si tratta di un gratin con cipolla, formaggio e patate,...
Ravioli di magro con crema all’arancia
Ravioli di magro con crema all’arancia:La ricetta perfetta per un pranzo in famiglia, un primo piatto che soddisferà tutti i vostri ospiti. Enter the text or HTML code here
Lasagne con coniglio e fave
Le lasagne con coniglio e fave sono un piatto ricco e gustoso, un piatto per un pranzo domenicale perfetto per riscoprire tutto il gusto delle preparazioni di una volta, dove...
Vellutata di broccoli
Oggi prepariamo la vellutata di broccoli un piatto semplice ma molto gustoso, la vellutata di broccoli si prepara in poco tempo, il tempo necessario a cuocere i broccoli e frullare...
Minestra d’orzo con zucca e speck
La ricetta di oggi, minestra d’orzo con zucca e speck. La minestra d’orzo è un piatto autunnale da servire ben caldo, una ricetta semplice e delicata dove questi tre ingredienti ...
Minestra di riso allo zafferano
Oggi prepariamo la minestra di riso allo zafferano, ottima per la stagione autunnale, questa minestra viene preparata con le patate, carote e naturalmente lo zafferano, un piatto semplice ma con...
Risotto alla verza
La ricetta di oggi: Risotto alla verza, un primo piatto facile e buonissimo che potete fare se volete mantenervi in forma, bastano solo 20 minuti per preparare un fantastico risotto con...
Risotto rosa con crema al gorgonzola
Oggi vi voglio proporre un primo piatto di grande effetto, il risotto rosa con crema al gorgonzola! E’ un primo piatto molto semplice e veloce da preparare, ma che sicuramente...
Risotto ai pistacchi
Risotto ai pistacchi, la ricetta di oggi propone un risotto morbido e cremoso, semplice da preparare e particolarmente sfizioso, grazie ai pistacchi. I pistacchi sono il frutto di una pianta...
Zuppa di cipolle al curry
La zuppa di cipolle al curry è un’ottima alternativa alla classica zuppa di cipolle con l’aggiunta di un ingrediente speciale: il curry, una miscela di spezie e aromi di origine...
Risotto con spinaci, salsiccia e scorza di arancia
Risotto con spinaci, salsiccia e scorza di arancia, un ottima alternativa al classico risotto con gli spinaci, ed è anche un perfetto primo piatto da presentare in tavola. Provate ad...
Risotto con verza e salsiccia
la salsiccia a me piace cucinarla, è buona e si possono preparare piatti veloci e semplici, provate i fusilli salsiccia e cipolla, ma se avete voglia di un bel risottino...
Risotto agli agrumi
Il risotto agli agrumi è un piatto dal sapore molto perticolare e delicato. E’ un piatto dai colori caldi che immediatamente mi fa pensare ad una bellissima giornata estiva, piena...
Linguine con canocchie piccanti
Linguine con canocchie piccanti, un primo piatto con un profumo di mare che vi trasporterà direttamente in riva al mare. Io per questa ricetta ho messo una difficoltà media, non...
Vellutata di zucca e patate
La ricetta di oggi: vellutata di zucca e patate, io adoro le vellutate così cremose e saporite, e scoprirai che diventerà un ottimo modo per fare mangiare le verdure anche...
Vellutata di cavolo cappuccio verde
La vellutata di cavolo cappuccio è solo una delle tante vellutate di cui mi servo per fare mangiare la verdura ai miei figli!!! Putroppo come mamma ho sempre dovuto lottare...
Risotto mediterraneo
La prima volta che ho assaggiato questo risotto è stato da un mio carissimo amico, se devo dire la verità non mi aveva entusiasmato, io non sono un amante del...
Petto di pollo al gorgonzola
Questa ricetta con il petto di pollo l’ho fatta assaggiare ai miei figli, quando hanno saputo delle pere e il gorgonzola hanno storto il naso, non sapendo come si possono...