Uno dei piatti più cucinati nelle case italiane sono sicuramente i Fusi di pollo al forno. I Fusi, le coscette, sono la parte più contesa del pollo. Noi oggi vi...
Spiedini al tofu, un’alternativa per le grigliate primaverili che stanno per arrivare. Il tofu è un formaggio vegetale non troppo saporito (almeno dal mio punto di vista). Ma grazie alla...
Zuppa di carote in pentola a pressione, ricetta semplice e veloce, pochi ingredienti per un piatto che vi scalderà il cuore. Prima di tutto chiariamo bene la differenza fra zuppa,...
Oggi vi presento una ricetta per preparare un meraviglioso salmone in crosta con salsa al curry, un piatto meraviglioso e raffinato, perfetto per tutte le occasioni, arricchito dal curry, una...
La zuppa di cipolle al curry è un’ottima alternativa alla classica zuppa di cipolle con l’aggiunta di un ingrediente speciale: il curry, una miscela di spezie e aromi di origine...
Lasagne ai friarielli e salsiccia. Salsiccia e friarielli è un binomio tipicamente mediterraneo, in particolare della cucina Napoletana. I friarielli (o broccoletti) sono la parte più sviluppata delle cime di...
Patate e porri alle erbe aromatiche, un ottimo contorno per i vostri pranzi o cene e nessuna difficoltà nella preparazione di questo piatto… se ci sono riuscito io… provatelo vedrete...
Oggi prepariamo un piatto a base di pollo, una delle carni migliori da chi cerca di stare attento a cio’ che mangia. Bocconcini di pollo al curry, una ricetta che...
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