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Casa
Ingredient: Farina 360W

Ingredient: Farina 360W

Come fare la biga per il pane

Tempo di cottura:10 min + 18 ore di lievitazione

Lievitati

Come fare la biga per il pane? Prima di tutto cerchiamo di capire cos’è la Biga. La biga è un lievito potenziato di acqua farina e lievito. È un impasto...

Carlo

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