Gratin di cipolle
Oggi prepariamo il Gratin di cipolle, una semplice ricetta per una verdura che non manca quasi mai sulla nostra tavola. La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza...
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Ingredient: Grana
Cornetti di pasta sfoglia con acciughe
La ricetta di oggi: Cornetti di pasta sfoglia con acciughe, un ottimo antipasto veloce e semplice da preparare, in una ventina di minuti avrete dei cornetti di pasta sfoglia deliziosi...
Nastrini ai fiori di zucca
Oggi vi propongo i nastrini ai fiori di zucca, l’utilizzo dei fiori di zucca in cucina è squisitamente italiano, dal sapore delicato si prestano a svariati utilizzi culinari, si va...
Pennette ai carciofi
Le pennette ai carciofi, sono un primo piatto molto gustoso e facile da preparare. Questo primo piatto raggiunge il massimo della sua bontà durante l’autunno e l’inverno, quando i carciofi...
Maccheroni al formaggio pancetta e funghi
Oggi vi voglio presentare una ricetta che a me piace tantissimo, i maccheroni al formaggio pancetta e funghi, un piatto di pasta ricco e appetitoso che unisce sapori e profumi...
Fusilli alla carbonara di carciofi
Se vi piacciono gli spaghetti alla carbonara dovete assolutamente provare i fusilli alla carbonara di carciofi, sono un ottimo alternativa, il sapore dei carciofi si sposa benissimo insieme agli altri...
Frittata di patate
Ho sempre cercato di cambiare il menù, di non abituare i miei figli a mangiare sempre le stesse pietanze, io tempo addietro avevo provato la frittata con i cipollotti, molto...
Rotolo ai carciofi con la robiola
Con la pasta sfoglia oggi prepariamo questa ricetta: il Rotolo ai carciofi con la robiola, di facile preparazione è adatto a tutte le occasioni, si può preparare anche in anticipo...
Risotto con asparagi e piselli
Oggi voglio presentarti un risotto con asparagi e piselli, gli asparagi fanno parte della famiglia delle Liliaceae, questi ortaggi sono davvero poco calorici – circa 25 calorie per 100 grammi...
Vellutata di porri
Questa vellutata è molto semplice da preparare e molto delicata di sapore, dedicando pochi minuti a questo piatto ci consentirà di stupire i commensali con sapori deliziosi. Enter the text...
Capesante gratinate
La capasanta è un mollusco molto pregiato, diffuso in tutto il Mar Mediterraneo ed anche nel Mare del Nord e nell’Atlantico orientale. La capasanta è formata da un mollusco bivalve...
Involtini di crêpes con verdure
Le crêpes, dolci o salate sono in pratica delle frittatine sottili e leggere, sono a base di pochi e semplici ingredienti, farina, uova e latte, di semplice preparazione piacciono veramente...
Frittata con bacon, piselli e caprino
Oggi vi spiego come preparare una frittata con bacon, piselli e caprino, un piatto ricco e gustoso, la ricetta non presenta grosse difficolta ma vi darà grosse soddisfazioni. Enter the...
Linguine con patate e carciofi
questa ricetta è ottima, ricca e profumata, le patate si sposano perfettamente con i carciofi, e le linguine ne prendono il sapore, di facile preparazione, sicuramente una ricetta da provare....
Crema di Manioca
La manioca è un arbusto originario dell’America centro-meridionale che appartiene alla famiglia delle Euforbiacee e viene coltivato nelle zone tropicali. La parte edibile della manioca è costituita dalle sua radici:...
Rotolo di vitello con spinaci
Rotolo di vitello con spinaci: L’arrosto di vitello ripieno di spinaci è un secondo piatto classico, una di quelle ricette da domenica in compagnia di amici e parenti. Una ricetta...
Frittata ripiena con lo squacquerone
La frittata ripiena con lo squacquerone e il prosciutto è un ghiotto secondo piatto da far gustare anche ai bambini le uova preparate in questo modo diventano più sfiziose. Si...
Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane sono un’alternativa più light e vivace delle classiche lasagne alla bolognese, amatissime da grandi e piccoli, indubbiamente sono la star dei pranzi della domenica di moltissime famiglie...
Pasta con panna, prosciutto e piselli: la ricetta semplice e cremosa per un pranzo gustoso
La pasta con panna, prosciutto e piselli è un piatto semplice, ma allo stesso tempo gustoso e cremoso, ideale per un pranzo veloce o una cena informale. In questo articolo...
Sformato di spaghetti o timballo di spaghetti
Why save a roast for when the family come over? This mini version's great any day of the week. Why save a roast for when the family come over? This...