Eccomi, sono tornato dopo qualche giorno di pausa per avviare un nuovo progetto (prayersinthewind.com) se volete dargli un occhiata… non sto facendo pubblicità, magari solo un pochino… Comunque, la ricetta...
Oggi vi propongo il farro al pecorino. Il farro è un alimento ben diffuso e sfruttato nella dieta mediterranea, contiene molte fibre, proteine, minerali e vitamine preziose per la nostra...