La zuppa inglese
La zuppa inglese è un popolarissimo dolce, un classico della cucina italiana. Mi piace pensare che sia originario dell’Emilia Romagna a molte varianti e rivisitazioni. La zuppa inglese è un...
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Ingredient: Pan di Spagna
Tortine di formaggio, lamponi e kirsch
La ricetta di oggi è: Tortine di formaggio, lamponi e kirsch, una ricetta dal profumo delicato esaltato dall’aggiunta del kirsch: il kirsch è un liquore fatto con le ciliegie dove...
