Lumachine di mare in porchetta un piatto tipico delle Marche, ideale per un pranzo, una cena o da servire per l’aperitivo, Da mangiare con l’apposita forchettina o come piace a...
L’insalata nizzarda è una ricetta tipica della Costa Azzurra, oggi vi propongo la mia versione: L’insalata nizzarda con pollo. Ideale per pranzi veloci, ottima in primavera ed in estate perché...
Spaghetti all amatriciana che passione. Chi la prepara con i bucatini, chi con gli spaghetti, per non parlare dell’alimento principale. È meglio il guanciale o la pancetta? Io non lo...
La ricetta pasta con le sarde è al centro di discussioni su quale sia l’autentica versione. Io non oso entrare in merito, ma di sicuro esistono tre alimenti che sono...
Le alette di pollo piccanti cotte con la friggitrice ad aria, un piatto veramente irresistibile. Semplici da preparare, gustose da mangiare e, cosa non di poco conto economiche. Un classico...
Oggi vi voglio presentare una ricetta semplice e primaverile. Spaghetti aglio olio e ricotta salata, un piatto primaverile e che piacerà a tutti. La ricetta giusta quando avete fretta e...
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto tipico della tradizione culinaria toscana, con quel gusto cosi deciso e selvaggio del cinghiale. Grazie alla lunga cottura il sugo al...
Gli spaghetti alla puttanesca non sono semplicemente un piatto di pasta, sono un’esperienza, uno dei piatti tipici della cucina italiana. Facile da realizzare ma con un gusto straordinario, gli spaghetti...
Polpette al sugo, cosa volete di più? Questo abbinamento perfettamente riuscito è uno dei piatti più amati da grandi e piccini. Io sono di Milano e nella mia famiglia si...
Ci sono molti modi su come cucinare la pannocchia. Oggi vi propongo le pannocchie con la friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura è una valida alternativa alla pannocchia al...
Cosce di pollo alla griglia con la friggitrice ad aria. Continuiamo la serie di ricette per la friggitrice ad aria. Per me è stata una scoperta cucinare in modo così...
La nostra Paella di pollo con piselli è una rivisitazione low fat della ricetta tradizionale spagnola. Preparata con pollo tenero e verdure. SEGUITECI SU TELEGRAM Provate la nostra ricetta della...
Pasta con pomodorini gratinati, un primo piatto ottimo e goloso, preparato con pochi ingredienti semplici ma molto saporiti. Un’ alternativa alla solita pasta al pomodoro. SEGUITECI SU TELEGRAM Enter the...
Il radicchio è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Composite. Esistono varietà di radicchio dal sapore più o meno amarognolo, ma quasi tutte sono croccanti. Le varietà di radicchio...
Oggi in tavola portiamo questi favolosi fusilli al cartoccio, la cottura al cartoccio esalta i sapori e si presta a molte preparazioni in cucina, non solo a quelle a base...
Spaghetti con anelli di totano: scopri come preparare questa magnifica ricetta, gli spaghetti con anelli di totano sono un primo piatto a base di pesce molto leggero e saporito, la...
Oggi un piatto di mare raffinato e gustoso, linguine all’astice, ideale per una cena romantica, per un pranzo importante o per chi come me ama i crostacei per il gusto...
Oggi vi presento un piatto raffinato ma allo stesso tempo semplice da fare: spaghetti all’aragosta. L’aragosta è indubbiamente il crostaceo più ricercato, la sua polpa morbida e delicata, dal sapore...
Oggi prepariamo un delizioso tortino di patate, un piatto semplice ma che è allo stesso tempo delicato e goloso, da servire come piatto unico o come contorno che si accosta...
Oggi prepariamo una torta salata: precisamente torta salata con carciofi e acciughe. Le torte salate sono un ottimo piatto adatto a tutte le stagioni, facili da preparare sono un ottimo...
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