Lumachine di mare in porchetta
Lumachine di mare in porchetta un piatto tipico delle Marche, ideale per un pranzo, una cena o da servire per l’aperitivo, Da mangiare con l’apposita forchettina o come piace a...
https://ilcucchiaiodilatta.com
Ingredient: Peperoncino
Insalata nizzarda con pollo
L’insalata nizzarda è una ricetta tipica della Costa Azzurra, oggi vi propongo la mia versione: L’insalata nizzarda con pollo. Ideale per pranzi veloci, ottima in primavera ed in estate perché...
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti all amatriciana che passione. Chi la prepara con i bucatini, chi con gli spaghetti, per non parlare dell’alimento principale. È meglio il guanciale o la pancetta? Io non lo...
Ricetta pasta con le sarde
La ricetta pasta con le sarde è al centro di discussioni su quale sia l’autentica versione. Io non oso entrare in merito, ma di sicuro esistono tre alimenti che sono...
Alette di pollo piccanti cotte con la friggitrice ad aria
Le alette di pollo piccanti cotte con la friggitrice ad aria, un piatto veramente irresistibile. Semplici da preparare, gustose da mangiare e, cosa non di poco conto economiche. Un classico...
Spaghetti aglio olio e ricotta salata
Oggi vi voglio presentare una ricetta semplice e primaverile. Spaghetti aglio olio e ricotta salata, un piatto primaverile e che piacerà a tutti. La ricetta giusta quando avete fretta e...
Pappardelle al ragù di cinghiale
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto tipico della tradizione culinaria toscana, con quel gusto cosi deciso e selvaggio del cinghiale. Grazie alla lunga cottura il sugo al...
Spaghetti alla puttanesca
Gli spaghetti alla puttanesca non sono semplicemente un piatto di pasta, sono un’esperienza, uno dei piatti tipici della cucina italiana. Facile da realizzare ma con un gusto straordinario, gli spaghetti...
Polpette al sugo
Polpette al sugo, cosa volete di più? Questo abbinamento perfettamente riuscito è uno dei piatti più amati da grandi e piccini. Io sono di Milano e nella mia famiglia si...
Pannocchie con la friggitrice ad aria
Ci sono molti modi su come cucinare la pannocchia. Oggi vi propongo le pannocchie con la friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura è una valida alternativa alla pannocchia al...
Cosce di pollo alla griglia con friggitrice ad aria
Cosce di pollo alla griglia con la friggitrice ad aria. Continuiamo la serie di ricette per la friggitrice ad aria. Per me è stata una scoperta cucinare in modo così...
Paella di pollo con piselli
La nostra Paella di pollo con piselli è una rivisitazione low fat della ricetta tradizionale spagnola. Preparata con pollo tenero e verdure. SEGUITECI SU TELEGRAM Provate la nostra ricetta della...
Pasta con pomodorini gratinati
Pasta con pomodorini gratinati, un primo piatto ottimo e goloso, preparato con pochi ingredienti semplici ma molto saporiti. Un’ alternativa alla solita pasta al pomodoro. SEGUITECI SU TELEGRAM Enter the...
Radicchio arrostito al forno
Il radicchio è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Composite. Esistono varietà di radicchio dal sapore più o meno amarognolo, ma quasi tutte sono croccanti. Le varietà di radicchio...
Fusilli al cartoccio
Oggi in tavola portiamo questi favolosi fusilli al cartoccio, la cottura al cartoccio esalta i sapori e si presta a molte preparazioni in cucina, non solo a quelle a base...
Spaghetti con anelli di totano
Spaghetti con anelli di totano: scopri come preparare questa magnifica ricetta, gli spaghetti con anelli di totano sono un primo piatto a base di pesce molto leggero e saporito, la...
Linguine all’astice
Oggi un piatto di mare raffinato e gustoso, linguine all’astice, ideale per una cena romantica, per un pranzo importante o per chi come me ama i crostacei per il gusto...
Spaghetti all’aragosta
Oggi vi presento un piatto raffinato ma allo stesso tempo semplice da fare: spaghetti all’aragosta. L’aragosta è indubbiamente il crostaceo più ricercato, la sua polpa morbida e delicata, dal sapore...
Tortino di patate
Oggi prepariamo un delizioso tortino di patate, un piatto semplice ma che è allo stesso tempo delicato e goloso, da servire come piatto unico o come contorno che si accosta...
Torta salata con carciofi e acciughe
Oggi prepariamo una torta salata: precisamente torta salata con carciofi e acciughe. Le torte salate sono un ottimo piatto adatto a tutte le stagioni, facili da preparare sono un ottimo...