Pinoli Archivi

verdure arrosto cotte con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:20 min

Le Verdure arrosto cotte con la friggitrice ad aria, sono un contorno naturale, semplice, light e vegetariano. Un contorno davvero goloso è squisito da preparare tutto l’anno. E di contorno...

Carlo

Come 3

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Strudel di mele

Tempo di cottura:1 ora e 30 minuti

Torte

Lo strudel di mele è un dolce classico della tradizione sudtirolese, si prepara con una sottile sfoglia e un ripieno di mele, uvetta, pinoli, aromatizzato alla cannella. Un dolce profumato...

Carlo

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Spinaci con uvetta e pinoli

Tempo di cottura:15 min

Contorni

Spinaci con uvetta e pinoli sono un contorno molto facile da preparare, un ottimo contorno di verdura, gustoso e naturale che ben si accoppia a secondi piatti di carne o di...

Carlo

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Pesto Genovese

Tempo di cottura:20 min

Salse e Condimenti

Il Pesto Genovese è una salsa semplice e veloce da preparare, dalle origini Liguri è stata velocemente esportata in tutto il mondo. Il pesto Genovese per essere il vero pesto...

Carlo

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Pasta con pesce spada e finocchietto

Primi Piatti

La pasta con pesce spada e finocchietto è un primo piatto preparato con ingredienti freschi dalle origini siciliane. Questo piatto presenta caratteristici tratti siciliani, iniziando dall’uso del finocchietto. Anche l’abbinamento...

Carlo

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pasta al gorgonzola

Tempo di cottura:15 min

Primi Piatti

Oggi vi presento la pasta al gorgonzola, un primo piatto vegetariano gustoso e ricco. Il gorgonzola è un formaggio erborinato che si ama o si odia. Con il suo sapore...

Carlo

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Ricetta pasta con le sarde

Tempo di cottura:20 min

Primi Piatti

La ricetta pasta con le sarde è al centro di discussioni su quale sia l’autentica versione. Io non oso entrare in merito, ma di sicuro esistono tre alimenti che sono...

Carlo

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Torta di riso la torta degli addobbi

Tempo di cottura:60 min

Torte

La torta di riso la torta degli addobbi è un dolce cremoso con una consistenza eccezionalmente tenera. Le sue origini sono antichissime. Addirittura sembra che le prime preparazioni venivano fatte...

Carlo

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Pollo in fricassea

Tempo di cottura:55 min

Secondi Piatti

Il pollo in fricassea è una ricetta tipica della cucina toscana. Il termine fricassea è un sistema di cucinare o meglio stufare la carne in modo da formare un sughetto....

Carlo

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Le cipolle ripiene al forno

Tempo di cottura:50 min

Le cipolle ripiene al forno, Involucri di cipolle ripieni di pollo e aromi, dal gusto delicato per un aperitivo delizioso. Preparare le cipolle ripiene è davvero facile e in pochi...

Carlo

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Ricetta pesto di zucchine

Tempo di cottura:10 min + 30 minuti

Salse e Condimenti

La ricetta del pesto di zucchine è una variante del pesto tradizionale. Nei nostri pensieri il pesto è solamente quello ligure pestato a mano con pestello e mortaio. Ma vi...

Carlo

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Crostatine alla scarola

Primi Piatti

Risotto ai pistacchi, la ricetta di oggi propone un risotto morbido e cremoso, semplice da preparare e particolarmente sfizioso, grazie ai pistacchi. I pistacchi sono il frutto di una pianta...

Silvia

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Trofie alla ligure

Tempo di cottura:30 min

Primi Piatti

Trofie alla Ligure, oggi preparo questo piatto con un po’ di nostalgia, sono molto legato a questa regione, ho lasciato parecchi amici in quel di Loano… Comunque… Buone, no, anzi,...

Carlo

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Spaghetti con pinoli e salmone

Tempo di cottura:15 min

Primi Piatti

Pesce

Ogni tanto…spesso a dire la verità mi assale la voglia di mare, e allora in questa calda e afosa Milano (se non si ha la fortuna di poter andare a...

Silvia

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Pasta con pesto agli agrumi

Tempo di cottura:30 min

Il pesto agli agrumi è una delle tante rivisitazioni che si possono fare a partire dal classico pesto alla genovese, dove al basilico viene aggiunta la scorza e la polpa...

Silvia

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Ingredient: Pinoli