Pasta con astice e asparagi
Oggi ho aperto il freezer, indovinate cosa ho trovato? Un astice!!! Come ho fatto a dimenticare di avere un astice nel freezer non me lo spiego… Allora ho pensato e...
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Ingredient: Porro
Zuppa di patate e porri in pentola a pressione
Zuppa di patate e porri in pentola a pressione, una ricetta facile e veloce. Un po’ di chiarezza: nella zuppa oltre alle verdure non compaiono mai riso o pasta, ma...
Vellutata di broccoli
Oggi prepariamo la vellutata di broccoli un piatto semplice ma molto gustoso, la vellutata di broccoli si prepara in poco tempo, il tempo necessario a cuocere i broccoli e frullare...
Fettuccine con porri e zucca
Oggi ho preparato un piatto buono ed economico, Fettuccine con porri e zucca, un piatto autunnale, dal sapore rustico, ma ottimo, dove il dolce della zucca si sposa perfettamente con...
Lasagne ai friarielli
Lasagne ai friarielli e salsiccia. Salsiccia e friarielli è un binomio tipicamente mediterraneo, in particolare della cucina Napoletana. I friarielli (o broccoletti) sono la parte più sviluppata delle cime di...