Torta di riso alle verdure
La torta di riso alle verdure è un piatto originale, invitante e soddisfacente, semplice da preparare, a base di verdure e uova. Con pochi ingredienti: riso, zucchine, carote, uova, cipolla...
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Ingredient: Riso
Risotto mari e monti
Il risotto mari e monti è un primo piatto che unisce due sapori molto diversi fra loro: quello dei funghi champignon e quello dei gamberi. Questo piatto è ricco e delicato, la preparazione...
Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria
Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria, una ricetta rapidissima da preparare, ma gustosa e particolare. Grazie alla friggitrice ad aria calda questo secondo piatto verrà pronto in...
Riso patate e cozze: La tiella barese
Riso patate e cozze: La tiella barese è un piatto tipico della provincia di Bari. Un primo piatto a base di riso, patate con l’aggiunta delle cozze, il tutto stratificato...
Sartù di riso
Il Sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana buonissimo e appetitoso. Principalmente si tratta di un timballo molto saporito con riso arricchito da manzo, salsicce, piselli, uova...
Torta di riso con funghi e salsiccia
Oggi vi presento la torta di riso con funghi e salsiccia, un modo originale e gustoso di portare a tavola un piatto di riso, senza presentare il solito risotto. La...
Involtini di pollo con riso
Involtini di pollo con riso! Questi gustosi rotolini di carne, accompagnati da del riso sono perfetti come piatto unico o come secondo piatto per una cena in famiglia. Gli involtini...
La ricetta della Jambalaya
La jambalaya è un piatto unico a base di riso, carne e crostacei, originario di New Orleans. Un piatto dalle origini creole, antiche. La ricetta della jambalaya è una combinazione...
Paniscia alla novarese
La paniscia alla novarese è un piatto della tradizione novarese, che unisce al riso due dei prodotti tipici del territorio piemontese: il salame di maiale conservato nello strutto e la...
Paella vegetariana
La paella vegetariana, come la paella di pesce è un piatto spagnolo, le sue origini sono umili, ma è un piatto saporito e molto buono. Questa paella vegetariana è molto...
Torta di riso la torta degli addobbi
La torta di riso la torta degli addobbi è un dolce cremoso con una consistenza eccezionalmente tenera. Le sue origini sono antichissime. Addirittura sembra che le prime preparazioni venivano fatte...
Risotto allo yogurt
Risotto allo yogurt, un primo piatto fresco e delicato, di facile preparazione. Con solo riso, cipolla e naturalmente yogurt riuscirete a preparare un piatto caratteristico che è da provare almeno...
Frittelle di riso
Le frittelle di riso sono il dolce tradizionale della Festa del Papà. Le frittelle di riso sono un dolce molto simile alle castagnole fritte, un dolce semplice e golosissimo che...
Risotto con zucchine e scamorza
Esistono mille modi per cucinare le zucchine, la ricetta di oggi le presenta nella loro veste più tradizionale, il risotto con zucchine e scamorza. Quante volte ci sono delle zucchine...
Torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria
Che ne dite? È la giornata adatta per una buona torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria? Simile come preparazione al risotto alla parmigiana che è...
Risotto con Salsiccia
Risotto con salsiccia un primo invitante e molto facile da preparare. Tipico della cucina regionale del Nord Italia, questo risotto con salsiccia è si un piatto rustico, ma molto invitante,...
Ricetta Arancini di riso
Oggi vi presento la ricetta degli arancini di riso. Gli arancini di riso o Arancine sono una specialità tipica della cucina siciliana. Si tratta di piccoli timballi di riso, dalla...
Paella Valenciana
Paella Valenciana che passione, originaria della Comunità Valenzana ci sono molte versioni di questo piatto e se chiedete agli abitanti della città quale paella valenciana di pesce sia la più...
Riso e patate
Riso e patate. Una ricetta della tradizione povera umbra… una minestra buonissima facile e veloce, ottima calda in inverno e fredda in estate. Io la preparo spesso. Provate la nostra...
Risotto ai fegatini
Risotto ai fegatini, da sempre considerato un piatto povero, poiché un tempo considerati scarti, erano usati dalle famiglie povere per insaporire le loro pietanze. Un primo piatto con un sapore...