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Pollo alla basca, la versione spagnola del pollo con i peperoni

Tempo di cottura:1 ora

Secondi Piatti

Il pollo alla basca, classico piatto della cultura culinaria Basca richiama molto da vicino il nostro altrettanto classico pollo con i peperoni. Infatti è così, questo classico piatto è la...

Carlo

Come 3

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Spaghetti all’amatriciana

Tempo di cottura:25 min

Primi Piatti

Spaghetti all amatriciana che passione. Chi la prepara con i bucatini, chi con gli spaghetti, per non parlare dell’alimento principale. È meglio il guanciale o la pancetta? Io non lo...

Carlo

Come 1

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Crema di zucca al profumo di cannella

Tempo di cottura:45 min

Primi Piatti

La crema di zucca al profumo di cannella è un piatto facile e veloce da preparare, questo piatto, delicato e dal sapore inconfondibile, esistono numerose varianti, tutte buone e speciali,...

Carlo

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Ricetta Lumache in umido con crema all’aglio

Tempo di cottura:2 ore 10 minuti

Secondi Piatti

Ricetta Lumache in umido con crema all’aglio. Le lumache in umido sono un piatto della tradizione popolare, soprattutto di alcune zone del Piemonte, ma anche al Sud. Le lumache di...

Carlo

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Pollo alla birra

Tempo di cottura:1 ora e 15 min

Secondi Piatti

Pollo alla birra, un secondo piatto facile da preparare, gustoso e saporito. La nostra ricetta del pollo alla birra renderà la carne morbidissima e ricca di sapori. SEGUITECI SU TELEGRAM...

Carlo

Come 1

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Linguine all’astice

Tempo di cottura:1 ora e 10 minuti

Primi Piatti

Pesce

Oggi un piatto di mare raffinato e gustoso, linguine all’astice, ideale per una cena romantica, per un pranzo importante o per chi come me ama i crostacei per il gusto...

Carlo

Come 1

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Filetti di rombo in salsa aromatica e porcini

Tempo di cottura:35 min

Secondi Piatti

Pesce

Filetti di rombo in salsa aromatica e porcini. Il rombo è un pesce dalle carni saporite e gustose, in cucina il rombo si presta a moltissime ricette, e si accompagna...

Carlo

Come 2

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Risotto mediterraneo

Tempo di cottura:1 ora e 40 minuti

Primi Piatti

La prima volta che ho assaggiato questo risotto è stato da un mio carissimo amico, se devo dire la verità non mi aveva entusiasmato, io non sono un amante del...

Carlo

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Come cucinare la tagliata di manzo

Tempo di cottura:15 min

Secondi Piatti

Cosa fare prima di cuocere la carne Come cucinare la tagliata di manzo? Non è difficile fare un’ottima tagliata, importante è seguire queste semplici regole e riuscirete anche voi a...

Carlo

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Ingredient: Scalogni