Spiedini di mozzarella in carrozza
Cercate un antipasto sfizioso, invitante e bello da guardare. LEGGI ANCHE — > Carote croccanti con la friggitrice ad aria Ecco che questa ricetta della mozzarella in carrozza capita sulla...
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Pane
Peperoni ripieni con la friggitrice ad aria
La ricetta di oggi è: Peperoni ripieni con la friggitrice ad aria, un piatto semplice ma ricco di sapori e profumi. Tipico piatto della cucina del sud Italia, i peperoni...
Polpette di tacchino in friggitrice ad aria
Cosa cucino stasera? Quante volte ci siamo ripetute questa domanda! Io quasi tutte le volte che entro in cucina, cercando di farmi venire in mente idee per cena, non oso...
Pane pita: la pita greca
Pane pita: la pita greca, sofficissima, cotto in forno o in padella: Il pane pita è un caratteristico pane molto utilizzato nei paesi del Medioriente e in Grecia. Un pane...
Toast all’avocado con la friggitrice ad aria
Continua la nostra ricerca per nuove e favolose ricette per l’air fryer, oggi vi presentiamo i Toast all’avocado con la friggitrice ad aria. La ricetta perfetta per una colazione o...
Hamburger con la friggitrice ad aria calda
Preparare l’hamburger con la friggitrice ad aria calda è semplice e veloce, oltre a rendere l’hamburger molto più leggero e facile da digerire. L’ Hamburger con bacon non è il...
Fettunta Toscana: La vera bruschetta toscana
Cosa c’è di più buono di una fetta di pane toscano, abbrustolito, con aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Con questi magici ingredienti riusciremo a preparare la Fettunta...
Pane di Zucca: Le ricette con la zucca
Pane di zucca, tra le preparazioni che più mi piace cucinare il pane è tra le prime in classifica. Vedere degli ingredienti semplici come lievito, acqua e farina che uniti...
Crostini di fegatini di pollo
I crostini con fegatini di pollo sono uno dei classici antipasti della toscana. Sono molto semplici e rapidi da preparare, il gusto del paté è forte e caratteristico, ma il sapore...
Come Fare il Pane Toscano Fatto in Casa
Ciao a tutti, Oggi vi spiego come fare il pane toscano fatto in casa. Questo tipo di pane a mio giudizio è uno dei migliori, i sapori delle pietanze non...
Come fare la biga per il pane
Come fare la biga per il pane? Prima di tutto cerchiamo di capire cos’è la Biga. La biga è un lievito potenziato di acqua farina e lievito. È un impasto...
Come fare le bruschette
Come fare le bruschette? Ci sono così tanti modi per preparare le bruschette che non basterebbe un libro per elencarle tutte. La classica bruschetta è fatta con pane toscano grigliato,...
come si fa la mozzarella in carrozza
Come si fa la mozzarella in carrozza? questa è una domanda che mi sento fare spesso, e oggi vi spiego il metodo per prepararla. La mozzarella in carrozza è un...
Pane fatto in casa con il lievito madre
Oggi vi voglio presentare come fare il Pane fatto in casa con il lievito madre. Una ricetta per la creazione dell’impasto del pane, che vi porterà a fare del magnifico...
Ricetta panini al latte
Ricetta Panini al Latte: I panini al latte rappresentano uno dei modi più semplici per fare delle merende semplici e genuine. I panini al latte sono soffici, monoporzione, che si...
La Ricetta Del Pan Brioche
Il Pan brioche è un impasto da cui traggono origine fragranti e deliziose ricette come brioche o panini. Di origine francesce, Il pan brioche appartiene alla famiglia del pane in...
Creare il lievito naturale, lievito madre o pasta madre
Ci sono molti nomi per chiamarlo, lievito naturale, lievito madre, pasta madre o pasta acida, ma aldilà dei differenti modi di chiamarlo il lievito madre non è altro che un...
Bruschetta ai pomodori secchi
CUCINARE IN COMPAGNIA Cuocere del cibo sulle braci ardenti è forse il metodo più antico, ma ai giorni nostri è certamente anche il più gioviale perché è sinonimo di bella...
Pane toscano
Il pane toscano o pane sciapo, è tipico della Toscana, ma anche delle Marche e dell’Umbria. Il pane toscano è un pane molto semplice ma davvero molto molto buono. E’...
Capesante in salsa di porri
Ciao, oggi proviamo una ricetta con le Capesante, precisamente le Capesante in salsa di porri. Le Capesante sono dei molluschi bivalve con il tipico guscio a raggiera è composta da...