ingredienti
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200 g Ricotta
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200 g Yogurt magro
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1 cucchiaino Fruttosio
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1 foglio Gelatina in fogli
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2 cucchiai Latte
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1 arancia Scorza d'aranciagrattugiata
Indicazioni
Dolce di ricotta, oggi prepariamo questo dolce, è buonissimo e semplice da preparare, da provare.
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Passi
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1
Fatto
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Mescolate la ricotta con un cucchiaio di fruttosio e lo yogurt. a parte mattate a bagno il foglio di gelatina in acqua fredda, strizzatelo e fatelo sciogliere in 2 cucchiai di latte bollente. Unite quindi la gelatina al composto. aggiungete la scorza d’arancia grattugiata e mescolate per bene. Mettete ora il composto in coppette individuali e riponete in frigorifero per almeno 3 ore. Servite quindi decorando con corsa d’arancia e qualche fogliolina di menta. |
